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pro vyhledávání: '"Pesquisa de orçamento familiar"'
Autor:
Melissa Luciana de Araújo, Diana Rodrigues Nascimento, Mariana Souza Lopes, Camila Mendes dos Passos, Aline Cristine Souza Lopes
Publikováno v:
Revista Brasileira de Estudos de População, Vol 37 (2020)
Resumo O artigo objetiva estudar a associação entre condições de vida das famílias brasileiras e a estimativa da insegurança alimentar (IA). Para tanto, foi realizado estudo transversal conduzido com dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (20
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6029f175e06f41bb9b5ecefd62b6d24f
Autor:
Andrade, Giovanna Calixto
Introdução: Comer fora de casa tem sido relacionado com o aumento no consumo de alimentos caracterizados pelo alto grau de processamento, tal como refrigerantes, doces e fast food. Embora indiquem uma associação entre alimentação fora do domici
Autor:
Lorena Vieira Costa, Maria Micheliana da Costa Silva, Marcelo José Braga, Viviani Silva Lírio
Publikováno v:
Economia e Sociedade, Vol 23, Iss 2, Pp 373-394 (2014)
Este estudo pretende identificar os fatores associados à segurança alimentar nos domicílios brasileiros, por meio de um modelo de escolha binária (logit). Considera-se como medida desse fenômeno a ingestão calórica domiciliar, com base nos dad
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fbf2d74ceef7420a8ba80d5b5642340a
Autor:
Cristiana Tristão Rodrigues, Alexandre Bragança Coelho, Marcelo José Braga, Adriano Provezano Gomes
Publikováno v:
Economia Aplicada, Vol 16, Iss 1, Pp 5-30 (2012)
Este estudo buscou analisar o padrão de consumo de nutrientes dos brasileiros de 1995 a 2003. Para este fim, empregou-se o modelo Almost Ideal Demand System. Constatou-se que a demanda de nutrientes é pouco sensível aos preços e as famílias tend
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e60d9df67a2040f9bc0e158aa03a057e
Publikováno v:
Economia & Região, Vol 2, Iss 2 (2015)
O Centro-Oeste brasileiro vem se destacando, ao longo do tempo, como importante área de produção de alimentos, tanto para consumo interno quanto para exportação. No entanto, pouco se discute sobre o padrão de consumo alimentar da população qu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7535c462bafb4ee08a15af0cb6e9e789
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 15, Iss 2 (2015)
Este estudo teve por objetivo avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET) para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste, de acordo com o rendimento mensal familiar. Foram utilizadas
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d7a72704f83343f1b1d308768455e029
Autor:
Renata Bertazzi Levy-Costa, Rosely Sichieri, Nézio dos Santos Pontes, Carlos Augusto Monteiro
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 39, Iss 4, Pp 530-540 (2005)
OBJETIVO: Descrever a distribuição da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil em 2002-2003 e avaliar sua evolução nas áreas metropolitanas do País no período 1974-2003. MÉTODOS: A principal base de dados do estudo é a Pesquisa de O
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c8e0b1d4dfdb49cca82ed5a03d3d3ee5
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 15, Iss 2 (2015)
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 15 n. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 No. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 Núm. 2 (2008); 16-31
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 15 n. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 No. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 Núm. 2 (2008); 16-31
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Este estudo teve por objetivo avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET) para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste, de acordo com o rendimento mensal familiar. Foram utilizadas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e0d79c9e6650452d8756201d4f51b0fe
https://doi.org/10.20396/san.v15i2.1814
https://doi.org/10.20396/san.v15i2.1814
Autor:
Giovanna Calixto Andrade
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Introdução: Comer fora de casa tem sido relacionado com o aumento no consumo de alimentos caracterizados pelo alto grau de processamento, tal como refrigerantes, doces e fast food. Embora indiquem uma associação entre alimentação fora do domici
Autor:
Rodrigues, Cristiana Tristão, Coelho, Alexandre Bragança, Braga, Marcelo José, Gomes, Adriano Provezano
Publikováno v:
Economia Aplicada, Vol 16, Iss 1, Pp 5-30 (2012)
Economia Aplicada; v. 16 n. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada; Vol. 16 No. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada; Vol. 16 Núm. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Economia Aplicada, Vol 16, Iss 1 (2012)
Economia Aplicada, Volume: 16, Issue: 1, Pages: 30-5, Published: MAR 2012
Economia Aplicada; v. 16 n. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada; Vol. 16 No. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada; Vol. 16 Núm. 1 (2012); 5-30
Economia Aplicada
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Economia Aplicada, Vol 16, Iss 1 (2012)
Economia Aplicada, Volume: 16, Issue: 1, Pages: 30-5, Published: MAR 2012
Este estudo buscou analisar o padrão de consumo de nutrientes dos brasileiros de 1995 a 2003. Para este fim, empregou-se o modelo Almost Ideal Demand System. Constatou-se que a demanda de nutrientes é pouco sensível aos preços e as famílias tend
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::56d53dbfe5afa66233122294b58c3c31
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-80502012000100001
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-80502012000100001