Zobrazeno 1 - 9 of 9 pro vyhledávání: '"Peshuk, Lyudmyla V."'
2
Akademický článek
GREEN ALGAE: FOCUS ON INNOVATION, FUNCTIONALITY AND NATURALNESS.
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Prykhodko, Daria Y., Kozhemiaka, Olha V., Petrenko, Svetlana А.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2024, Vol. 32 Issue 1, p138-152, 15p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
NEW TECHNOLOGIES. ARTIFICIAL MEAT AS A NEW SOURCE OF PROTEIN PRODUCTS IN THE NUTRITION OF MODERN PEOPLE.
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Prykhodko, Daria Y.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2023, Vol. 31 Issue 3, p611-626, 16p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF GALANTINES FROM DUCK MEAT -- AN ELEMENT OF AUTHENTIC FRENCH CUISINE. (English)
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Chernushenko, Elena A.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2023, Vol. 31 Issue 2, p296-308, 13p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
CHLORELLA AS A BIOLOGICALLY ACTIVE COMPONENT IN THE TECHNOLOGY OF HEALTH AND WELLNESS PRODUCTS.
Autor: Kozhemiaka, Olha V., Peshuk, Lyudmyla V.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2023, Vol. 31 Issue 2, p230-239, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
TECHNOLOGY OF MARINED GAME SEMI-FINISHED MEAT WITH AN ACCENT OF ELEGANCE AND FUNCTIONALITY.
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Kyrylov, Yury E., Shtyk, Iryna I., Сhernushenko, Olena A.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2022, Vol. 30 Issue 4, p639-651, 13p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
ENTOMOPHAGY AS A PROMISING AND NEW PROTEIN SOURCE OF THE FUTURE FOR SOLVING FOOD AND FODDER SECURITY PROBLEMS.
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Kyrylov, Yury E., Ibatullin, Ildus I., Marenkov, Oleh M.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2022, Vol. 30 Issue 4, p627-638, 12p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
QUALITY MANAGEMENT IN THE TECHNOLOGY OF MAYONNAISE SAUCES WITH NONTRADITIONAL RAW MATERIALS.
Autor: Peshuk, Lyudmyla V., Bakhmach, Volodymyr Î., Simonova, Iryna I.
Publikováno v: Journal of Chemistry & Technologies; 2022, Vol. 30 Issue 2, p253-264, 12p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje