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La industria petrolera genera grandes cantidades de efluentes emulsionados; el uso de biopolímeros que puedan desestabilizar estas emulsiones y clarificar el agua para su posterior volcado resulta una alternativa tecnológica importante. Quitosano (
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cd900b95b0463edfb461fe91fc5fa9a2
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/98321
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