Zobrazeno 1 - 10
of 41
pro vyhledávání: '"Perez, Elevina"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Traditional Starch Food Products 2025:237-250
Publikováno v:
In Food Packaging and Shelf Life March 2015 3:1-8
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids March 2015 45:211-217
Autor:
Pérez, Elevina, Rolland-Sabaté, Agnès, Dufour, Dominique, Guzmán, Romel, Tapia, María, Raymundez, Marìa, Ricci, Julien, Guilois, Sophie, Pontoire, Bruno, Reynes, Max, Gibert, Olivier
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 15 October 2013 98(1):650-658
Autor:
Andrade, Luan Alberto, Barghini, Alessandro, Bonifacio, Alejandro, Campos Chisté, Renan, Cereda, Marney Pascoli, Chalampuente-Flores, Doris Salomé, Chavez, Soledad, Condori, Bruno, Costa, Igor Henrique de Lima, da Cruz, Denise Dias, da Silva Pena, Rosinelson, de Oliveira Paulino, Flavia, Del Castillo, Carmen, Gibert, Olivier, Grau, Alfredo, Heider, Bettina, Hernández, María Soledad, Lares, Mary, Leidi, Eduardo O., Lima, Urgel de Almeida, Marza, Félix, Mujica, Angel, Paredes Andrade, Nelly Judith, Pérez, Elevina, Rodríguez, Juan Pablo, Sevillano, Raúl Humberto Blas, Sørensen, Marten, Tapia Bastidas, César, Tola, Victor, Vilpoux, Olivier François, Weber, Fernanda Hart, Zambrano, Jennifer Lorena Avendaño
Publikováno v:
In Traditional Starch Food Products 2025:ix-x
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2005 68(1):1-7
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 2005 60(2):139-145
Publikováno v:
In Food Chemistry 2002 76(4):455-459
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.