Utilização do mel como terapia complementar: uma revisão sobre as propriedades biológicas associadas ao mel / Use of honey as a complementary therapy: a review of the biological properties related to honey

Autor: Borges, Marcella Silva, Peres, Franciane Iasmin Gomes, Oliveira, Diego Moure, e Silva, Andresa Aparecida Berretta, Hori, Juliana Issa

Publikováno v: Brazilian Applied Science Review; Vol. 5 No. 2 (2021); 1027-1045
Brazilian Applied Science Review; v. 5 n. 2 (2021); 1027-1045
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Dentre as matérias primas extraídas da apicultura, o mel é considerado o produto mais fácil de ser explorado, sendo também aquele com maiores possibilidades de comercialização pois, além de ser um alimento, pode também ser utilizado na indú

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