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Autor:
Pereira, Leandro Martins
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFABCUniversidade Federal do ABCUFABC.
Orientador: Prof. Dr. Ricardo Gaspar
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão da Inovação, 2017.
No Brasil, verifica-se uma demanda crescente por carnes e produtos cárne
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão da Inovação, 2017.
No Brasil, verifica-se uma demanda crescente por carnes e produtos cárne
Externí odkaz:
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Publikováno v:
In Measurement: Food February 2022 5