Zobrazeno 1 - 10
of 38
pro vyhledávání: '"Peralta, Guillermo H."'
Autor:
Batistela, Mara E., Bergamini, Carina V., Ale, Elisa C., Sánchez, Renzo, Wolf, I. Verónica, Peralta, Guillermo H.
Publikováno v:
In Food Bioscience December 2024 62
Autor:
Peralta, Guillermo H., Beret, Victoria, Bürgi, Milagros, Ale, Elisa C., Martínez, Luciano J., Albarracín, Virginia H., Wolf, I. Verónica, Bergamini, Carina V.
Publikováno v:
In International Dairy Journal December 2023 147
Autor:
Giménez, Paula, Peralta, Guillermo H., Batistela, Mara E., George, Guillermo A., Ale, Elisa C., Quintero, Juan Pablo, Hynes, Erica R., Bergamini, Carina V.
Publikováno v:
In International Dairy Journal May 2023 140
Autor:
Giménez, Paula, Peralta, Guillermo H., Batistela, Mara E., Cuffia, Facundo, Ale, Elisa C., Wolf, I. Verónica, Perotti, M. Cristina, Hynes, Erica R., Bergamini, Carina V.
Publikováno v:
In International Dairy Journal May 2023 140
Autor:
Ale, Elisa C., Ibáñez, Rodrigo A., Wilbanks, Daniel J., Peralta, Guillermo H., Ceylan, Fatma D., Binetti, Ana G., Bolling, Bradley W., Lucey, John A.
Publikováno v:
In International Dairy Journal February 2023 137
Autor:
Peralta, Guillermo H., Bürgi, María D. Milagros, Martínez, Luciano J., Albarracín, Virginia H., Wolf, I. Verónica, Perez, Adrián A., Santiago, Liliana G., Hynes, Erica R., Bergamini, Carina V.
Publikováno v:
In International Dairy Journal August 2022 131
Autor:
Peralta, Guillermo H1,2 (AUTHOR) gperalta@fiq.unl.edu.ar, Aguirre, Andres3 (AUTHOR), Bürgi, María D Milagros4 (AUTHOR), Martínez, Luciano J5 (AUTHOR), Albarracín, Virginia H5 (AUTHOR), Menzella, Hugo G3 (AUTHOR), Pozza, Leila1 (AUTHOR), Hynes, Erica R1 (AUTHOR), Bergamini, Carina V1 (AUTHOR)
Publikováno v:
International Journal of Dairy Technology. Aug2023, Vol. 76 Issue 3, p583-596. 14p.
Autor:
Peralta, Guillermo H., Bergamini, Carina V., Costabel, Luciana, Audero, Gabriela, Ale, Elisa C., Binetti, Ana G., Wolf, I. Verónica, Cuatrín, Alejandra, Nieto, Ivana, Perotti, M. Cristina, Hynes, Erica R.
Publikováno v:
In International Dairy Journal October 2020 109
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In International Dairy Journal May 2019 92:11-20