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pro vyhledávání: '"Pepe, Emanuela"'
Publikováno v:
In International Dairy Journal March 2022 126
Autor:
Landucci, Gabriele, Tonelli, Jacopo, Tortolini, Alessia, Marroni, Giulia, Pepe, Emanuela, Tamburini, Francesco
Publikováno v:
CET Journal - Chemical Engineering Transactions; 2022, Vol. 90, p421-426, 6p
Publikováno v:
Therapeutic Apheresis & Dialysis; Dec2023, Vol. 27 Issue 6, p1088-1094, 7p
Autor:
Restivo, Ignazio, Basilicata, Manuela Giovanna, Giardina, Ilenia Concetta, Massaro, Alessandro, Pepe, Giacomo, Salviati, Emanuela, Pecoraro, Camilla, Carbone, Daniela, Cascioferro, Stella, Parrino, Barbara, Diana, Patrizia, Ostacolo, Carmine, Campiglia, Pietro, Attanzio, Alessandro, D'Anneo, Antonella, Pojero, Fanny, Allegra, Mario, Tesoriere, Luisa
Publikováno v:
Antioxidants; Aug2023, Vol. 12 Issue 8, p1621, 19p
Publikováno v:
Gastroenterology Week; 9/11/2023, p1120-1120, 1p
Pyroglutamic acid (pGlu) influences the aromatic and sensory properties of foods and has several benefits for human health. The presence and kinetics of pGlu formation in fermented milk samples were investigated from a chemical point of view. Plain y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dd3be07069c1a587f324d19d2b56f50b
http://hdl.handle.net/11588/864088
http://hdl.handle.net/11588/864088
Autor:
Pepe, Giacomo, Salviati, Emanuela, Rapa, Shara Francesca, Ostacolo, Carmine, Cascioferro, Stella, Manfra, Michele, Autore, Giuseppina, Marzocco, Stefania, Campiglia, Pietro
Publikováno v:
Antioxidants; May2020, Vol. 9 Issue 5, p378, 1p
Autor:
Laurette BURGHOLZER
La nostalgie, passion des retours impossibles, naît de l'expérience du manque. Les lieux, temps et états hors de portée – terre natale, âge d'or, origine, vie intacte – sont les objets de cette langueur, faisant du sujet nostalgique un être
Autor:
Rosario Pavia
Per migliaia di anni gli insediamenti sono stati misurati dai passi; con il passus i Romani hanno dimensionato le città e colonizzato il territorio. Questo rapporto, che legava gli abitanti al suolo e il sistema urbano al camminare, si è interrotto