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Autor:
Ortega-Flores Claudia Isabel, Costa Maria Aparecida Lopes da, Cereda Marney Pascoli, Penteado Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 23, Iss 3, Pp 473-477 (2003)
Com o objetivo de verificar a biodisponibilidade do beta-caroteno da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de vitamina A em ratos. Um grupo de ratos de
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612003000300030
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612003000300030
Autor:
Costa Maria Aparecida Lopes da, Ortega-Flores Claudia Isabel, Penteado Marilene de Vuono Camargo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 22, Iss 3, Pp 224-228 (2002)
Com o objetivo de verificar alterações estruturais nos isômeros todo-trans, 9- e 13-cis do beta-caroteno foi realizado um ensaio biológico baseado no modelo de esgotamento das reservas hepáticas de carotenóides em ratos. Animais depletados dess
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612002000300004
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612002000300004
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 18, Iss 1, Pp 68-72 (1998)
Foi avaliada a atividade antioxidante da vitamina A na forma de acetato de retinol e de seu principal precursor, o beta-caroteno, adicionados a um sistema de óleo de soja previamente sensibilizado à oxidação. Os parâmetros utilizados como grau d
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611998000100015
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611998000100015
Publikováno v:
Química Nova, Vol 26, Iss 1, Pp 10-12 (2003)
The effects of 60Co ionizing radiations in doses of 0, 75, 100, 150, 200 and 250Gy on garlic, upon the alpha-tocopherol concentration were studied. The alpha-tocopherol contents were established by high performance liquid chromatography (HPLC), after
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422003000100003
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Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
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http://www.scielo.br/pdf/bjps/v48n4/v48n4a08.pdf
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Autor:
Gomide, Catarina Abdalla, Zanetti, Marcus Antonio, Penteado, Marilene de Vuono Camargo, Silva, Neli Marisa Azevedo, Del Claro, Gustavo Ribeiro, Netto, Arlindo Sarah
Publikováno v:
Acta Scientiarum. Animal Sciences; Vol 26 No 3 (2004); 373-378
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26 n. 3 (2004); 373-378
Acta Scientiarum. Animal Sciences
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
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Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26 n. 3 (2004); 373-378
Acta Scientiarum. Animal Sciences
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
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The dietary cation-anion balance (DCAB) differences in the sodium, potassium, chloride and sulfur mineral balance and serum concentration of sodium, potassium and chloride were evaluated of digestibility trial used in sixteen adult sheeps, from Santa
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http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1820
http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1820
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Volume: 40, Issue: 2, Pages: 269-269, Published: JUN 2004
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322004000200019&lng=en&tlng=en
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Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Volume: 40, Issue: 1, Pages: 113-114, Published: MAR 2004
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322004000100021&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322004000100021&lng=en&tlng=en