Clonagem, expressão e purificação de lipase de Staphylococcus xylosus e detecção de genes de enterotoxinas de Staphylococcus aureus isolados de produtos de origem animal

Autor: Pelisser, Marcia Regina

Publikováno v: Repositório Institucional da UFSCUniversidade Federal de Santa CatarinaUFSC.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos
Made available in DSpace on 2012-10-23T21:39:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 263770.pdf: 3998274 byt

Externí odkaz: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/91335

Ocorrência de Staphylococcus aureus e detecção por PCR multiplex de genes de enterotoxinas clássicas em queijo e derivados cárneos

Autor: Pelisser, Marcia Regina, Klein, Catia Silene, Ascoli, Kelen Regina, Zotti, Thais Regina, ANA CAROLINA MAISONNAVE ARISI

Publikováno v: Brazilian Journal of Microbiology v.40 n.1 2009
Brazilian Journal of Microbiology
Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM)
instacron:SBM
Ana Carolina Maisonnave Arisi
Brazilian Journal of Microbiology, Volume: 40, Issue: 1, Pages: 145-148, Published: MAR 2009
ResearcherID

Multiplex PCR was used to investigate the presence of enterotoxins genes (sea, seb, sec, sed and see) and femA gene (specific for Staphylococcus aureus) in coagulase-positive staphylococci (CPS) isolated from cheese and meat products. From 102 CPS is

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4f75482164f80d69384cff78c9ac847e
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000100025

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