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pro vyhledávání: '"Peláez, Ángela León"'
Publikováno v:
In Animal Feed Science and Technology October 2024 316
Akademický článek
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Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation; Dec2022, Vol. 46 Issue 12, p1-10, 10p
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Autor:
Gonda M; Área Microbiología, Departamento de Biociencias, Facultad de Química, Universidad de la República, Gral Flores 2124, Montevideo 11800, Uruguay., Garmendia G; Área Microbiología, Departamento de Biociencias, Facultad de Química, Universidad de la República, Gral Flores 2124, Montevideo 11800, Uruguay., Rufo C; Instituto Polo Tecnológico, Facultad de Química, Universidad de la República, By Pass Ruta 8 s/n, Pando, 8 Canelones 90000, Uruguay., Peláez ÁL; Cátedra de Microbiología, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, Calle 47 y 115, La Plata 1900, Argentina., Wisniewski M; Appalachian Fruit Research Station, Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture, Wiltshire Road Kearneysville, WV 25443, USA., Droby S; Agricultural Research Organization (ARO), Department of Postharvest Science, The Volcani Center, Rishon LeZion 7505101, Israel., Vero S; Área Microbiología, Departamento de Biociencias, Facultad de Química, Universidad de la República, Gral Flores 2124, Montevideo 11800, Uruguay. svero@fq.edu.uy.
Publikováno v:
Microorganisms [Microorganisms] 2019 Aug 10; Vol. 7 (8). Date of Electronic Publication: 2019 Aug 10.
Autor:
Moretti AF; 1Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, 47 y 115, La Plata, Argentina., Gamba RR; 1Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, 47 y 115, La Plata, Argentina., Puppo J; 1Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, 47 y 115, La Plata, Argentina., Malo N; Establecimiento Doble M, San Martín 32, 3400 Corrientes, Argentina., Gómez-Zavaglia A; 2Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), CCT-CONICET La Plata, Calle 47 y 116, 1900 La Plata, Buenos Aires Argentina., Peláez ÁL; 1Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, 47 y 115, La Plata, Argentina., Golowczyc MA; 2Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), CCT-CONICET La Plata, Calle 47 y 116, 1900 La Plata, Buenos Aires Argentina.
Publikováno v:
Journal of food science and technology [J Food Sci Technol] 2018 Jan; Vol. 55 (1), pp. 431-436. Date of Electronic Publication: 2017 Nov 04.