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pro vyhledávání: '"Pedro Henrique Duarte Sandamann"'
Autor:
Carolina Zorzo, Ludmila Beraldo Santo, Kairo Adriano Ribeiro de Carvalho, Taís Ramalho dos Anjos, Thaís Badini Vieira, Camila Beraldo Santos, Pedro Henrique Duarte Sandamann
Publikováno v:
Pubvet, Vol 13, Iss 11, Pp 1-7 (2019)
A carne bovina moída é um alimento altamente perecível e requer métodos de conservação e manipulação adequados. É comercializada em açougues, supermercados e mercearias e possui recomendações higiênico-sanitárias preconizadas por uma le
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e7d01ed13aba4d2ab2bef90c632aac3a