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Akademický článek
Caracterización, modelación morfológica y análisis proximales de Opuntia ficus-indica y O. atropes durante las épocas de estiaje y lluvias
Autor: Rosa Elena Pérez Sánchez, Lauro Antonio Delgado Sánchez, Pedro Antonio García Saucedo, Juan Pulido Secundino, Ruy Ortiz Rodríguez
Publikováno v: Nova Scientia, Vol 7, Iss 15 (2015)
El objetivo fue caracterizar y modelar esquemáticamente los indicadores morfológicos (largo, ancho y grueso) y análisis proximal de las especies Opuntia atropes y O. ficus-indica durante la época de estiaje y lluvias. La investigación se realiz
Externí odkaz: https://doaj.org/article/850e3ba3aaa247a6a55b9cdc8ec6aabb
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2
Evaluation of physicochemical changes of Nopal (Opuntia ficus-indica) at different steam cooking times
Autor: Ruy Ortiz-Rodriguez, Jessica Tamara Ahumada-Garcini, Rosa Elena Pérez-Sánchez, Pedro Antonio García-Saucedo, Héctor Eduardo Martínez-Flores, Daniel Val-Arreola
Publikováno v: Journal of the Professional Association for Cactus Development. 24:242-253
The objective was to evaluate and schematically characterize the physicochemical changes of nopal (Opuntia ficus-indica) due to steam cooking at different times. Cladodes were cut into pieces (25 x 30 x 15 mm) and mixed to obtain four samples of 1250
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::897b96bd675b4d9276341c187c2a812e
https://doi.org/10.56890/jpacd.v24i.436
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3
MICROBIOLOGICAL QUALITY OF LEAFY GREEN VEGETABLES GROWN IN THE TOLUCA VALLEY
Autor: Ana Tarin Gutiérrez Ibáñez, Rosa Laura Ocaña-de Jesús, Itzel Rojas-Puebla Rojas-Puebla, Jesús Ricardo Sánchez-Pale, Pedro Antonio García-Saucedo, Luz Raquel Bernal-Martínez
Publikováno v: Agrociencia.
The intake of fresh fruits and vegetables has increased in recent years, as have outbreaks of foodborne illnesses associated with these products. The risk of microbiological hazards in vegetables can occur from the field to the table. The main source
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c619b5bafea6f45b3b9fb7cc85069fcf
https://doi.org/10.47163/agrociencia.v56i6.2545
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4
Propiedades fisicoquímicas de frutos silvestres de Rubus con potencial nutracéutico y alimenticio
Autor: Rosa Elena Pérez Sánchez, Juan Florencio Gómez Leyva, Teresita del Carmen Ávila Val, Pedro Antonio García Saucedo, Eréndira Rubio Ochoa
Publikováno v: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :291-301
Las especies del género Rubus, comúnmente son explotados para su consumo en fresco, gastronomía regional y herbolaria tradicional, dichos beneficios son atribuidos a la presencia y acción de sus metabolitos polifenólicos como los flavonoides y a
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5137c330495e3b17e7e695071aa5195e
https://doi.org/10.29312/remexca.v0i23.2028
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5
Caracterización, modelación morfológica y análisis proximales de Opuntia ficus-indica y O. atropes durante las épocas de estiaje y lluvias
Autor: Lauro Antonio Delgado Sánchez, Pedro Antonio García Saucedo, Juan Pulido Secundino, Rosa Elena Pérez Sánchez, Ruy Ortiz Rodríguez
Publikováno v: Nova Scientia, Vol 7, Iss 15, Pp 133-152 (2015)
Nova Scientia, Vol 7, Iss 15 (2015)
El objetivo fue caracterizar y modelar esquemáticamente los indicadores morfológicos (largo, ancho y grueso) y análisis proximal de las especies Opuntia atropes y O. ficus-indica durante la época de estiaje y lluvias. La investigación se realiz
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5303d71fe80bd78c9801cf94a355bbd3
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=203342741009
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6
EFFECT OF MYCORRHIZAL INOCULANTS IN THE DEVELOPMENT OF MEXICAN LANDRACE AVOCADO ROOTSTOCKS
Autor: Edgar Castro Alvarado, Ana Tztzqui Chávez Bárcenas, Pedro Antonio García Saucedo, Leovigilda Reyes Ramírez, Ana Elizabeth Bárcenas Ortega
Publikováno v: Tropical and Subtropical Agroecosystems, Vol 16, Iss 3 (2013)
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMICH
Redalyc-UMICH
The aim of this work was to assess the effect of two arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) inoculants in the development of avocado rootstocks. Seeds of Mexican landrace avocado (Persea americana Mill. var. drymifolia) were used, with two commercial ino
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d95c2a54b19ea6a9a796f423b6cb63c1
http://www.revista.ccba.uady.mx/ojs/index.php/TSA/article/view/1636
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7
PROTEÓMICA DE LA MADURACIÓN DE FRUTOS DE ZARZAMORA (Rubus sp.) CULTIVADOS EN MÉXICO, UNA PRIMERA APROXIMACIÓN
Autor: Cristina Alonso-Ojeda, Pedro Antonio García-Saucedo, Ana T. Chávez-Bárcenas
Publikováno v: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMICH
Redalyc-UMICH
La producción de zarzamora en México ha aumentado 200 % en la última década. Las principales variedades utilizadas han sido introducidas y su establecimiento bajo las condiciones climáticas de México ha requerido de adaptaciones considerables a
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2485618a05146e03b29650ee80f06765
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46125176015
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8
Microorganismos aislados de especies silvestres de Rubus sp. con potencial inhibitorio sobre fitopatógenos de importancia económica
Autor: Erwin Saúl Navarrete Saldaña
Publikováno v: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMSNH
Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. Facultad de Biología. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Agrobiología. Facultad de Químico Farmacobiología. Programa Institucional de Maestría en Ciencias Biológica
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ca4afa97e5993532acc6ebebdf5b6c67
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/6411
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9
Producción de polifenoles bajo diferentes estímulos en callo de Rubus glaucus
Autor: Eréndira Rubio Ochoa
Publikováno v: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMSNH
Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. Facultad de Biología. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Agrobiología. Facultad de Químico Farmacobiología. Programa Institucional de Maestría en Ciencias Biológica
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6ea19dfcf85f6ae16087c0dca2c2c60c
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/2076
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10
Relación entre polifenoles y actividad antibacteriana (contra fitopatógenos) de extractos polares en Rubus spp., silvestres y en invernadero
Autor: Alexander Basurto García
Publikováno v: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMSNH
Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. Facultad de Biología. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Agrobiología. Facultad de Químico Farmacobiología. Programa Institucional de Maestría en Ciencias Biológica
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::14a823203419843998e34bd8bfbeb1ef
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/2075
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