Výsledky vyhledávání - "Pečjak Pal, Manca"

Akademický článek

Comparison of High n-3 PUFA Levels and Cyclic Heat Stress Effects on Carcass Characteristics, Meat Quality, and Oxidative Stability of Breast Meat of Broilers Fed Low- and High-Antioxidant Diets.

Autor: Pečjak Pal, Manca¹ (AUTHOR) jakob.leskovec@irta.cat, Leskovec, Jakob^1,2 (AUTHOR) alenka.levart@bf.uni-lj.si, Levart, Alenka¹ (AUTHOR) tatjana.pirman@bf.uni-lj.si, Pirman, Tatjana¹ (AUTHOR) janez.salobir@bf.uni-lj.si, Salobir, Janez¹ (AUTHOR) vida.rezar@bf.uni-lj.si, Rezar, Vida¹ (AUTHOR)

Publikováno v: Animals (2076-2615). Nov2024, Vol. 14 Issue 22, p3314. 20p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Neželene spremembe prsne mišičnine pri pitovnih piščancih

Autor: Pečjak Pal, Manca, Rezar, Vida

Publikováno v: Acta agriculturae Slovenica, vol. 119, no. 1, 2023.

V svetovnem merilu perutninsko meso predstavlja cenovno dostopen in kakovosten vir beljakovin, zato se je v zadnjih desetletjih povečala njegova prireja. Slednje smo dosegli z intenzivno selekcijo pitovnih piščancev na hitro rast, učinkovitejše

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::36eca71c77768e1dffdb4fc044c1c206
https://doi.org/10.14720/aas.2023.119.1.2739

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání