Zobrazeno 1 - 9 of 9 pro vyhledávání: '"Paymulina, A.V."'
1
Microstructuring Food Ingredients to Ensure their Bioavailability in the Composition of Food Systems
Autor: Paymulina, A.V., Potoroko, I.Yu., Naumenko, N.V., Naumenko, E.E.
Паймулина Анастасия Валерияновна, магистрант кафедры пищевых и биотехнологий, Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинс
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::b042e7f1f04da05bcda2e897d01feac0
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/45854
Zobrazit plný text záznamu
2
Influence of Brown Algae Polysaccharides on the Life Processes of Yeast Saccharomyces Cerevisiae
Autor: Paymulina, A.V., Potoroko, I.Yu., Kalinina, I.V.
Паймулина Анастасия Валерияновна, магистрант кафедры пищевых и биотехнологий, Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинс
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::b54d818cb0432d7c8610db8abc8823cf
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/45037
Zobrazit plný text záznamu
3
Particles Size of Flour, Made from Sprouted Grain, and their Impact on Flour’s Technological Properties and Quality of the Finished Products
Autor: Naumenko, N.V., Paymulina, A.V., Velyamov, M.T.
Науменко Наталья Владимировна, кандидат технических наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный ун
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::9327025538e08351d6a8ac7b4252f4df
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/41029
Zobrazit plný text záznamu
4
Influence of Brown Algae Polysaccharides on the Bakery Properties of Wheat Flour
Autor: Paymulina, A.V., Potoroko, I.Yu., Ivanishova, E.
Паймулина Анастасия Валерияновна, магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии », Южно-Уральский государственный университет (г. Челяби
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::3b7ce9469517c58e188cfc3d784a4615
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/41475
Zobrazit plný text záznamu
5
Ultrasound Micronization of Fucoidan Vegetable Ingredient for the Use in Food Production Technology
Autor: Potoroko, I.Yu., Uskova, D.G., Paymulina, A.V., Uday, Bagale
Потороко Ирина Юрьевна, доктор технических наук, профессор кафедры «Пищевые и биотехнологии », Южно-Уральский государственный универси
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::3c9db2d190abb953ee6dbaeace71c3dd
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/41031
Zobrazit plný text záznamu
6
Possibilities for Variation of Technological Properties of Wheat Grain of the Ural Region
Autor: Naumenko, N.V., Kalinina, I.V., Paymulina, A.V., Khudyakov, V.V.
Науменко Наталья Владимировна, кандидат технических наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный ун
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::2afd152cb87f800e580cdfe01aa9efea
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31204
Zobrazit plný text záznamu
7
The Technology of Bread with Health-Promoting Properties Based on the Use of a Complex Herbal Supplement
Autor: Potoroko, I.Yu., Paymulina, A.V., Uskova, D.G.
Потороко Ирина Юрьевна. Доктор технических наук, профессор кафедры «Пищевые и биотехнологии», Южно-Уральский государственный универси
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::ee72c7e44639a22668a2366892af278b
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/30848
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje