Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Pawel Czaja, Tomasz"'
Autor:
Katrine Laursen, Anne, Bue Dyrnø, Steffan, Steven Mikkelsen, Kim, Pawel Czaja, Tomasz, Albert Maria Rovers, Tijs, Ipsen, Richard, Ahrné, Lilia
Publikováno v:
In Food Research International July 2023 169
Autor:
Liu, Zhenyu, Zhong, Yuyue, Khakimov, Bekzod, Fu, Yongxia, Pawel Czaja, Tomasz, Judas Kain Kirkensgaard, Jacob, Blennow, Andreas, Shen, Qun, Balling Engelsen, Søren
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids May 2023 138
Er alle grønne råvarer gode råvarer? Vi zoomer ind på kvaliteten af råvarer til plantebaserede fødevarer. Tomasz Pawel Czaja (FOOD) og Kristian Holst Laursen (PLEN) præsenterer aktuelle forskningsprojekter fra Københavns Universitet, og Nicol
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::ca4a7464d0d0a17eaadb924216f9cf04
https://orgprints.org/id/eprint/45758/
https://orgprints.org/id/eprint/45758/
