Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Paula Andrade Paz da Silva"'
Autor:
Thayze Pinto Cândido Padilha, Paula Andrade Paz da Silva, Cinthia Samara Alves Fonseca, Thayanne Hellen de Moraes Silva
Publikováno v:
Interação - Revista de Ensino, Pesquisa e Extensão. 19:8-24
aplicação de um sistema de Controle da Qualidade Total em serviços de gastronomia está condicionada ao atendimento de alguns pontos básicos, são esses pontos que determinarão a efetiva oferta de um serviço de qualidade. O segmento da gastrono