Výsledky vyhledávání - "Patricia A Ronayne"

Akademický článek

Estimación de proteína potencialmente utilizable en fórmulas infantiles de inicio para neonatos prematuros y de término

Autor: María J Binaghi, Andrea Baroni, Carola Greco, Patricia A Ronayne de Ferrer, Mirta Valencia

Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 43-47 (2002)

Se analizaron 16 fórmulas de inicio con base en leche de vaca con el objetivo de calcular su aporte de "proteína verdadera" y evaluar la digestibilidad proteica "in vitro" para estimar los niveles de proteína potencialmente utilizable. Diez de ell

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1363c78dc38b4d70be30157c42880707

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Akademický článek

Estimación de proteína potencialmente utilizable en fórmulas infantiles de inicio para neonatos prematuros y de término

Autor: María J Binaghi, Andrea Baroni, Carola Greco, Patricia A Ronayne de Ferrer, Mirta Valencia

Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 43-47

Externí odkaz: https://doaj.org/article/efa3fbc5cb8d457db16dce439bf6b115

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Akademický článek

Disponibilidad potencial in vitro de hierro y zinc en una dieta infantil con pan fortificado con distintas fuentes de hierro o con agregado de promotores de la absorción

Autor: María J Binaghi, Carolina E Cagnasso, Nestor R Pellegrino, Silvina R Drago, Rolando González, Patricia A Ronayne, Mirta E Valencia

Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 3, Pp 316-322

Los alimentos complementarios más utilizados son las dietas caseras. En el presente trabajo se evaluó la disponibilidad de hierro y zinc en una dieta infantil de consumo habitual conteniendo pan fortificado con diferentes fuentes de hierro: sulfato

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ae742acc01b1441e91705a2b5f19399d

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Effect of precooking on antinutritional factors and mineral bioaccessibility in kiwicha grains

Autor: Verónica Elizabeth Burgos, María Julieta Binaghi, Margarita Armada, Patricia A Ronayne de Ferrer

Kiwicha is the most important genus of Amaranthus and has a high mineral content. However, it contains antinutritional factors that may influence their bioaccessibility. Thus, the aim of our study was to evaluate the effect of precooking on antinutri

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e9567a2d2553415fd5ca12a60efda633
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521017306203

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Calcium–inulin wheat bread: prebiotic effect and bone mineralisation in growing rats

Autor: Patricia A Ronayne de Ferrer, Angela Zuleta, María Victoria Salinas, Maria Fernanda Hamet, Julieta Binaghi, Adriana Ruth Weisstaub, Analia Graciela Abraham, Maria Cecilia Puppo

The nutritional performance of wheat bread prepared with calcium carbonate and inulin was studied in growing rats fed with three diets (BD: diet containing bread with calcium and inulin, SD: diet with synergy1® and CD: diet control-AIN 93G-) up to 6

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7a59836a034fdc34133dd5ae0dca7b1b
Wiley Online Library

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Influence of maternal dietary calcium levels on milk zinc, calcium and phosphorus contents and milk production in rats

Autor: María Luz Pita Martín de Portela, Susana Noemi Zeni, Patricia A Ronayne de Ferrer, Adriana Ruth Weisstaub

Publikováno v: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 20:41-47

The aim of this study was to analyze zinc (Zn), calcium (Ca) and phosphorus (P) contents in milk and the lactational performance in rats fed different Ca levels. Female Wistar rats were fed during pregnancy and lactation with experimental diets conta

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6132e48dabec98712c638fe93ce587da
https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2006.01.001

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Comparación del aporte de vitamina A en leche materna y alimentos complementarios en la dieta de lactantes de 6 meses de Jujuy y Buenos Aires

Autor: Verónica Gibson, Patricia A Ronayne de Ferrer, Luisa Virginia Pinotti, Carola Beatriz Greco, Luis Dyner, Laura Beatriz López, Viviana Rodríguez

Publikováno v: Archivos Argentinos de Pediatria. 112

The objective of this study was to compare the dietary pattern of two socio-culturally different populations, focusing on the vitamin A intake from breast milk and from the most commonly consumed complementary foods. Dietary surveys on six-month old

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d7b0f6913050325c477529cacacc9156
https://doi.org/10.5546/aap.2014.439

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Comparison of vitamin A intake from breast milk and from complementary foods in the diet of six-month old infants in Jujuy and Buenos Aires

Autor: Carola Beatriz, Greco, Laura Beatriz, López, Viviana, Rodríguez, Luis, Dyner, Verónica, Gibson, Luisa Virginia, Pinotti, Patricia Ana, Ronayne de Ferrer

Publikováno v: Archivos argentinos de pediatria. 112(5)

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::31a552c369ed528b3834e53e04e53f15
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25192525

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[Iron and zinc in vitro potential availability in an infant diet with fortified bread with different iron sources or with the addition of different iron absorption promoters]

Autor: María J, Binaghi, Carolina E, Cagnasso, Nestor R, Pellegrino, Silvina R, Drago, Rolando, González, Patricia A, Ronayne, Mirta E, Valencia

Publikováno v: Archivos latinoamericanos de nutricion. 61(3)

Home-made diets are the most frequently used complementary foods. In the present work we evaluated iron and zinc availability in a usually consumed infant diet containing either iron-fortified bread with different iron sources: ferrous sulfate, ferro

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::b9fca5b6bfceb579899d2aa1b5ce3258
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22696901

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Diseño de panes funcionales a base de harinas no tradicionales

Autor: Angela Zuleta, Carmen Cecília Tadini, Laura De la Casa, Cristina Aguirre, Carola Beatriz Greco, María Julieta Binaghi, Patricia A Ronayne de Ferrer

Publikováno v: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Revista chilena de nutrición v.39 n.3 2012
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Los panes funcionales representan una alternativa interesante como vehículo de nuevas fuentes de fibra. Se estudiaron materias primas cuya obtención y uso es aún de tipo artesanal: la harina de banana verde (HBV) (Musa acuminata var nanica) y la h

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d9af574a213458437c62b1e3ade795ad

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