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Perceptions et facteurs déterminant l’utilisation des asticots dans l'alimentation des poulets locaux (Gallus gallus) au Bénin

Autor: Bertrand, Pomalégni Sètchémè Charles, Charlemagne, Gbemavo Dossou Sèblodo Judes, Patrice, Kpadé Cokou, Séverin, Babatoundé, Chrysostome, Christophe Achille Armand Mahussi, Delphin, Koudandé Olorounto, Marc, Kenis, Lucas, Glèlè Kakaï Romain, Apollinaire, Mensah Guy

Publikováno v: Journal of Applied Biosciences; Vol 98 (2016); 9330-9343

Objectifs: Les asticots sont une source importante de protéines animales faiblement valorisés dans l'alimentation des poulets locaux. L'étude vise à analyser les perceptions des aviculteurs traditionnels et les facteurs déterminant l'utilisation

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