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Autor:
Paulo Sérgio Dourado Arrais, Marisa Perdigão de Negreiros Vianna, Anamaria Vargas Zaccolo, Luzia Izabel Mesquita Moreira, Patrícia Maria Pontes Thé, Ana Rosa Pinto Quidute, Andréia Turmina Fontanella, Tatiane da Silva Dal Pizzol, Noemia Urruth Leão Tavares, Maria Auxiliadora Oliveira, Vera Lucia Luiza, Luiz Roberto Ramos, Mareni Rocha Farias, Andréa Dâmaso Bertoldi, Sotero Serrate Mengue
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 35, Iss 11 (2019)
Resumo: O objetivo foi estimar a prevalência do uso de adoçantes pela população adulta brasileira e características dos usuários. Análise de dados da Pesquisa Nacional de Acesso, Utilização e Promoção do Uso Racional de Medicamentos (PNAUM
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a5b886abaf464a25ae620082ac910477
Autor:
Luzia Izabel Mesquita Moreira da Silva, Patrícia Maria Pontes Thé, Joana de Oliveira Medeiros, Sâmia Graciele Maia Oliveira Giacomin, Rita de Cássia Barros Rodrigues, Maria Marly Lopes Vieira Peixoto
Publikováno v:
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, Vol 25, Iss 4, Pp 482-491 (2013)
Objetivo: Avaliar o conhecimento de farmacêuticos que atuam em farmácias comerciais de Fortaleza-CE, Brasil, sobre aleitamento materno. Métodos: Trata-se de um estudo observacional, descritivo e transversal. Foi utilizado um questionário abordand
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/68290cc7911644fcba11886d5c152fe2
Autor:
Mércia Aurélia Gonçalves LEITE, Heloísa Machado de REZENDE, Patrícia Maria Pontes THÉ, Luzia Izabel Mesquita MOREIRA
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 1, Pp 37-44 (2013)
As condições higiênico-sanitárias das instalações, produção, manipulação, acondicionamento e exposição à venda dos alimentos são fundamentais para a qualidade e segurança dos mesmos. Neste trabalho foram inspecionados os setores de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e08431d0d12147b8b4882785459e2064
Autor:
Luzia Izabel Mesquita Moreira da Silva, Patrícia Maria Pontes Thé, Joana de Oliveira Medeiros, Sâmia Graciele Maia Oliveira Giacomini, Rita de Cássia Barros Rodrigues, Maria Marly Lopes Vieira Peixoto
Publikováno v:
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, Vol 25, Iss 4, Pp 482-491 (2012)
Objective: To evaluate the knowledge of pharmacists who work in commercial pharmacies in Fortaleza, Ceará, Brazil, about breastfeeding. Methods: This was an observational, descriptive and transversal study. We used a questionnaire approaching the pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f6bc0e753e53473999e37c85b0891584
Autor:
Paulo Sérgio Dourado, Arrais, Marisa Perdigão de Negreiros, Vianna, Anamaria Vargas, Zaccolo, Luzia Izabel Mesquita, Moreira, Patrícia Maria Pontes, Thé, Ana Rosa Pinto, Quidute, Andréia Turmina, Fontanella, Tatiane da Silva Dal, Pizzol, Noemia Urruth Leão, Tavares, Maria Auxiliadora, Oliveira, Vera Lucia, Luiza, Luiz Roberto, Ramos, Mareni Rocha, Farias, Andréa Dâmaso, Bertoldi, Sotero Serrate, Mengue
Publikováno v:
Cadernos de saude publica. 35(11)
The objective was to estimate the prevalence of artificial sweetener use by the adult Brazilian population and users' characteristics. Analysis of data from the Brazilian National Survey on Access, Utilization, and Promotion of Rational Use of Medici
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::4328bfd455f3942591731dfe09418d3f
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31691774
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31691774
Autor:
Francisco Cirineu das Chagas Neto, Luzia Kalyne Almeida Moreira Leal, Patrícia Maria Pontes Thé, Nuno Miguel de Jesus Machado, Francisco Vinicius Clemente Serra Azul
Publikováno v:
II Encontro do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Ceará e I Simpósio Norte-Nordeste de Ciências Farmacêuticas.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c6d219a707281fad127a64bfd817e492
https://doi.org/10.17648/ppgcf-2017-64907
https://doi.org/10.17648/ppgcf-2017-64907
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 24
O presente estudo teve por objetivo determinar os efeitos da associação de tratamentos hidrotérmicos, cloreto de cálcio e atmosfera modificada sobre a atividade enzimática do abacaxi cv. Smooth Cayenne. Os frutos provenientes de Canápolis-MG (B
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::71fe9f73f9b5852e97d2db9ef36bf565
https://doi.org/10.5380/cep.v24i2.7499
https://doi.org/10.5380/cep.v24i2.7499
Autor:
Aérica Edna FERREIRA, Bárbara Santos FERREIRA, Melina Maria Burgarelli LAGES, Vanessa Ayala Felício RODRIGUES, Patricia Maria Pontes THÉ, Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 23, Iss 4, Pp 603-607 (2012)
A jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) é um fruto muito apreciado e de importância nutricional encontrado em grande parte do Brasil. Sua casca é um subproduto descartado ou, no máximo, utilizado em ração animal. Diante da necessidade de melhor
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https://doaj.org/article/f702625412af418e813679d08eff2c88
Autor:
Luzia Izabel Mesquita MOREIRA DA SILVA, Patricia Maria Pontes THÉ, Gisele Santos FARIAS, Bernadete Maciel de Araújo TELMOS, Marcelo Pamplona FIÚZA, Carlos Couto de CASTELO BRANCO
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 1, Pp 89-95 (2011)
O comércio de alimentos em vias públicas por vendedores ambulantes pode constituir um alto risco para a saúde dos consumidores, visto que as pessoas envolvidas nesta atividade geralmente não têm preparo e conhecimento da manipulação corret
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https://doaj.org/article/c63807a0ece94c8cb47f9d07cf53c52f