Výsledky vyhledávání - "Pastor, Maria Vicenta"

Akademický článek

Artubuts unedo L. leaves extract as a potential ingredient for the production of active-films and the preservation of oil-in-water (O/W) emulsions from oxidation

Autor: El Hammadi, Nisserine, Almajano, María Pilar, Pastor, Maria Vicenta, Codina-Torrella, Idoia

Publikováno v: In LWT 15 December 2024 214

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Antioxidant and Antiradical Activities of Hibiscus sabdariffa L. Extracts Encapsulated in Calcium Alginate Spheres.

Autor: Bevan, Pascal¹ (AUTHOR), Pastor, Maria Vicenta¹ (AUTHOR), Almajano, María Pilar¹ (AUTHOR) m.pilar.almajano@upc.edu, Codina-Torrella, Idoia² (AUTHOR) m.pilar.almajano@upc.edu

Publikováno v: Polymers (20734360). Apr2023, Vol. 15 Issue 7, p1740. 19p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Evaluating the Incorporation of Myrtus communis L. Leaves Infusion in Alginate-Based Films and Spheres to Enhance the Oxidative Stability of Oil-in-Water Emulsions.

Autor: El Hammadi, Nisserine, Almajano, María Pilar, Pastor, Maria Vicenta, Codina-Torrella, Idoia

Publikováno v: Polymers (20734360); Mar2024, Vol. 16 Issue 5, p649, 18p

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML