Výsledky vyhledávání - "Pasten C., Alexis"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Periodical

Solar drying of flame seedless (Vitis viniferal.) grape after different pretreatments: characterization of raisin’s physicochemical and functional properties

Autor: Quispe-Fuentes, Issis, Uribe U., Elsa, Vega-Gálvez, Antonio, Poblete G., Jacqueline, Olmos C., Antu, Pasten C., Alexis

Publikováno v: Journal of Food Measurement and Characterization; June 2023, Vol. 17 Issue: 3 p2755-2766, 12p

Zobrazit plný text záznamu