Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Pashkovskiy, Aleksandr"'
Publikováno v:
Technology audit and production reserves; Том 3, № 3(41) (2018): Chemical Engineering; 55-59
Technology audit and production reserves; Том 3, № 3(41) (2018): Хімічна інженерія; 55-59
Technology audit and production reserves; Том 3, № 3(41) (2018): Химическая инженерия; 55-59
Technology audit and production reserves; Том 3, № 3(41) (2018): Хімічна інженерія; 55-59
Technology audit and production reserves; Том 3, № 3(41) (2018): Химическая инженерия; 55-59
This work considers data on the impact of strains of yeast on the aromatic and redox properties of white dry wine materials, made from grapes of the new generation of Zagrey variety, bred at the National Scientific Center «Institute of Viticulture a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::104f7d999edcb4665106e83e5f8238be
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/135774
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/135774
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2, № 10 (86) (2017): Technology and Equipment of Food Production; 49-56
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 10 (86) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 49-56
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 10 (86) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 49-56
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 10 (86) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 49-56
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 10 (86) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 49-56
Sensory descriptors, which characterize quality of grape varieties Zagrey and Aromatnyiy of selection of the NCS “IVW named after V. Ye. Tairov” (Ukraine), were determined in accordance with the procedure, developed by Institut Cooperatif du Vin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::a702bbea3973f8dbab7a265ea86669ee
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/98423
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/98423