Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Parisi, Mónica Graciela"'
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Purification and characterization of a novel trypsin inhibitor from Solanum tuberosum subsp. andigenum var. overa: Study of the expression levels and preliminary evaluation of its antimicrobial activity.
Autor: Cisneros, José Sebastián1 (AUTHOR), Cotabarren, Juliana1,2 (AUTHOR) cotabarren.juliana@biol.unlp.edu.ar, Parisi, Mónica Graciela3 (AUTHOR), Vasconcelos, Marta Wilton4 (AUTHOR), Obregón, Walter David1,2 (AUTHOR) davidobregon@biol.unlp.edu.ar
Publikováno v: International Journal of Biological Macromolecules. Sep2020, Vol. 158, p1279-1287. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Biotechnological, biomedical, and agronomical applications of plant protease inhibitors with high stability: A systematic review.
Autor: Cotabarren, Juliana1 (AUTHOR) cotabarren.juliana@biol.unlp.edu.ar, Lufrano, Daniela1 (AUTHOR) dlufrano@biol.unlp.edu.ar, Parisi, Mónica Graciela2 (AUTHOR) mparisi@unlu.edu.ar, Obregón, Walter David1 (AUTHOR) davidobregon@biol.unlp.edu.ar
Publikováno v: Plant Science. Mar2020, Vol. 292, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Inhibidores peptídicos de proteasas obtenidos a partir de papas andinas como potenciales conservantes en la industria alimenticia
Autor: José Sebastián Cisneros
Publikováno v: SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Se sabe que los productos naturales constituyen una de las mayores fuentes de materia prima para el desarrollo de medicamentos y agentes antimicrobianos, debido a su diversidad química y a que se les supone una toxicidad inicial limitada al encontra
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e53540a011e14ca24800ab81986c3762
https://doi.org/10.35537/10915/59034
Zobrazit plný text záznamu
8
Elektronická kniha
Native Crops in Latin America : Biochemical, Processing, and Nutraceutical Aspects
Autor: Ritva Repo-Carrasco-Valencia, Mabel Cristina Tomás
Functional foods improve health and can reduce the risk of different diseases. In this sense, a variety of bioactive compounds present in functional foods are able to modulate inflammatory responses or exhibit interesting bioactivities such as antihy
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje