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Autor:
Francisca Concha, Verónica Sambra, Paola Cáceres, Sandra López-Arana, Bielka Carvajal, Martín Gotteland
Publikováno v:
Frontiers in Pediatrics, Vol 11 (2023)
The context for this review is the rapid increase in the use of non-nutritive sweeteners (NNSs) instead of sugar in foods and beverages, a situation so prevalent in some countries that consumers are finding it increasingly challenging to access foods
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https://doaj.org/article/912ff5a3f2604931915a712827f920c4
Autor:
Paola Cáceres, Virgilio J. Strasburg, Marion Morales, Constanza Huentel, Catalina Jara, Yazmín Solís
Publikováno v:
Ciencias Ambientales, Vol 55, Iss 2, Pp 295-310 (2021)
[Introducción]: El hogar es el eslabón de la cadena alimentaria que más contribuye al desperdicio de alimentos en el mundo. En Chile no existen datos sobre la cantidad y/o composición del desperdicio generado a nivel de hogar, desconociéndose su
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https://doaj.org/article/c90e381277b54a438411dc6ef27a37c0
Autor:
Claudia Lataste, Sonia Sandoval, Daniela Maturana, Carolina Delgado, Sabrina Gajardo, Paola Cáceres
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 70, Iss 1, Pp 8-19 (2020)
Muchos de los alimentos consumidos a diario sufren previamente algún grado de transformación, desde mínimas operaciones de limpieza hasta cambios mayores producto de la cocción. Estas operaciones culinarias pueden afectar el volumen y/o peso de l
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https://doaj.org/article/3e1acf9b86614f5aa434d21e157dd868
Autor:
Paola Cáceres-Rodríguez, Marion Morales-Zúñiga, Macarena Jara-Nercasseau, Constanza Huentel-Sanhueza, Catalina Jara-Vargas, Yazmin Solís-Bastías
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 25, Iss 3 (2021)
Introducción: Las pérdidas y desperdicios de alimentos son considerados uno de los mayores problemas ambientales y sociales a nivel mundial. Respecto de los desperdicios, la evidencia internacional muestra que la mayor parte ocurre a nivel de hogar
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https://doaj.org/article/acaf441be00943c7853db8bc4f8f2385
Autor:
Verónica Sambra, Sandra López-Arana, Paola Cáceres, Karen Abrigo, Javiera Collinao, Alexandra Espinoza, Sabrina Valenzuela, Bielka Carvajal, Gabriel Prado, Rebeca Peralta, Martin Gotteland
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition, Vol 7 (2020)
The prevalence of obesity among Chilean adults and children is one of the highest worldwide. To fight the constant increase of non-communicable diseases and the growing sales of sugar-sweetened beverages, the Chilean government recently enacted a new
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https://doaj.org/article/40116a4d8c3944fb9321f01b939e6cb7
Publikováno v:
MedUNAB, Vol 3, Iss 8, Pp 84-95 (2000)
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https://doaj.org/article/7c52667950a34c98b561b5283b92b8d1
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science March 2024 35
Publikováno v:
Acta Gastroenterológica Latinoamericana, Vol 42, Iss 2, p 85 (2012)
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https://doaj.org/article/8e1c607cea234d4189bfca4a479bf2db
Autor:
Paola Cáceres-Rodríguez, Macarena Jara, Solange Parra-Soto, Claudia Troncoso-Pantoja, Claudia Lataste-Quintana
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición. 50:86-97
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e831caf76d911619d288f8eb84648af6
https://doi.org/10.4067/s0717-75182023000100086
https://doi.org/10.4067/s0717-75182023000100086
Autor:
Giovanny Capote Lavandero, Pablo Anthony Rendón Morales, Edison Fabián Analuiza Analuiza, Edison Santiago Guerrero González, Cristina Paola Cáceres Sánchez, Alberto Raúl Gibert ó Farril
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 36, Iss 2 (2019)
Introducción: la auto liberación miofascial (ALM) es una intervención realizada para mejorar la movilidad de las fascias musculares, utilizada como complemento durante el calentamiento o la vuelta a la calma de un entrenamiento deportivo. Objetivo
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https://doaj.org/article/d511ea3999e54b4e856ca4afb9f0f728