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pro vyhledávání: '"Palavras-Chave: doces tradicionais"'
Publikováno v:
Revista Latino Americana de Estudos em Cultura e Sociedade, Vol 5, Iss 4 (2019)
Neste trabalho apresenta-se uma reflexão sobre a relação entre os doces tradicionais de Pelotas/RS, os referenciais de identidade cultural e o turismo. Metodologicamente utiliza-se a Cartografia dos Saberes, de Baptista (2014), levando em conta os
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/57ed39ce2eb44831ac81f321f18dabed
Publikováno v:
Revista Latino Americana de Estudos em Cultura e Sociedade, Vol 5, Iss 4 (2019)
RELACult-Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade; v. 5 (2019): Edição Especial-IV EHM
RELACult-Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade
Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura (CLAEC)
instacron:CLAEC
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Neste trabalho apresenta-se uma reflexão sobre a relação entre os doces tradicionais de Pelotas/RS, os referenciais de identidade cultural e o turismo. Metodologicamente utiliza-se a Cartografia dos Saberes, de Baptista (2014), levando em conta os
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::80e726fb58fa174df41fcbb0d1a18f84
http://periodicos.claec.org/index.php/relacult/article/view/1315
http://periodicos.claec.org/index.php/relacult/article/view/1315