Zobrazeno 1 - 10
of 13
pro vyhledávání: '"Pain, J.P."'
Autor:
Fairhurst, P.G *, Pain, J.P
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 1999 39(4):345-357
Publikováno v:
Pathologie Biologie, 58(3), 232-238
Pathologie Biologie 58 (2010) 3
Pathologie Biologie 58 (2010) 3
The recent discovery of the presence of variable amounts of the carcinogenic compound acrylamide in a wide range of severely heat-treated food products, such as fried potatoes, biscuits, bread and coffee or malt, as a result of the heat process, has
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fdf86b8b06823a69ad230e4e2814fad7
https://research.wur.nl/en/publications/the-health-and-technological-implications-of-a-better-control-of-
https://research.wur.nl/en/publications/the-health-and-technological-implications-of-a-better-control-of-
Publikováno v:
86--17731, 1986
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______212::b5fbb9c30acd4d5e83c81de861c72e97
https://hal.inrae.fr/hal-02855803
https://hal.inrae.fr/hal-02855803
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.