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pro vyhledávání: '"Pahun Jeanne"'
Publikováno v:
Natures Sciences Sociétés, Vol 26, Iss 1, Pp 3-16 (2018)
Au cours du XXe siècle, la bioéconomie a été définie dans divers champs académiques : étude des populations en biologie, modèles de gestion des ressources naturelles ou approche entropique de l’économie à la façon de Nicholas Georgescu-R
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https://doaj.org/article/58c938d387cd47678b49c6659621ab0e
Akademický článek
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Autor:
Pahun, Jeanne
Publikováno v:
Pôle sud
Pôle sud, Editions du Pôle sud, 2021, 55 (2), pp.19-33. ⟨10.3917/psud.055.0019⟩
Pôle sud, Editions du Pôle sud, 2021, 55 (2), pp.19-33. ⟨10.3917/psud.055.0019⟩
International audience
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9ed105cb3355287d3d93c8f2d1c26337
https://doi.org/10.3917/psud.055.0019
https://doi.org/10.3917/psud.055.0019
Autor:
Pahun, Jeanne
« Manger mieux » est devenu ces dernières années un nouveau mot d’ordre et une nouvelle revendication pour des citoyens de plus en plus méfiants vis-à-vis du contenu de leur assiette. Notre alimentation bénéficie aujourd’hui d’une publi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::2c26c02ece98c79263c51f77b9305e73
http://books.openedition.org/pur/146130
http://books.openedition.org/pur/146130
Autor:
Boyet, Antoine, Bricas, Nicolas, Carter, Caitríona, Debons, Jérôme, Fouilleux, Ève, Harroud, Tarik, Hasnaoui Amri, Nabil, Hobeika, Alexandre, Lepiller, Olivier, Mayance, Pierre, Michel, Laura, Mourad, Marie, Naulin, Sidonie, Pahun, Jeanne, Pinton, Florence, Piquerez, Lorène, Poisnel, Élise, Rieu, Guillaume, Rodet, Diane, Rousseau, Max, Sencebe, Yannick, Sénégas, Léa, Soulard, Christophe-Toussaint, Surdez, Muriel, Yount-André, Chelsie
Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s’immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et di
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::667df019b43551fabadbd0f2ba10616a
http://books.openedition.org/pur/145975
http://books.openedition.org/pur/145975
Autor:
Pahun, Jeanne
The increase of alternative food networks outline an agricultural controversy: in order to “eat better”, we should first “produce better”; which means that the agricultural model the food industry depends on should be transformed. This resear
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______166::d0825e12c79b43e57dcc715fb8308d72
https://hal.archives-ouvertes.fr/tel-03114804
https://hal.archives-ouvertes.fr/tel-03114804
Autor:
Pahun, Jeanne, Fouilleux, Eve
Publikováno v:
Review of Agricultural, Food & Environmental Studies; Sep2022, Vol. 103 Issue 3, p247-269, 23p
Autor:
pahun, jeanne
Publikováno v:
Science politique. Université Paris-Est, 2020. Français
The increase of alternative food networks outline an agricultural controversy: in order to “eat better”, we should first “produce better”; which means that the agricultural model the food industry depends on should be transformed. This resear
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______212::d0825e12c79b43e57dcc715fb8308d72
https://hal.archives-ouvertes.fr/tel-03114804/document
https://hal.archives-ouvertes.fr/tel-03114804/document
Autor:
Pahun, Jeanne
"Manger mieux" est devenu une préoccupation citoyenne de plus en plus présente. Elle renvoie à de multiples définitions de ce qu'est un "bon produit". Il peut s'agir de manger des produits de saison s, issus du commerce équitable ou de l'agricul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::2953165075998be46d15b00172d30196
http://agritrop.cirad.fr/588260/
http://agritrop.cirad.fr/588260/
Publikováno v:
FACES, 20(42-43), 125-141. ISSN 0328-4050
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS
FACES. Facultad Ciencias Económicas Sociales
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS
FACES. Facultad Ciencias Económicas Sociales
La bioeconomía entendida como el uso de biomasa con la asistencia de biotecnologías, para la producción de fuentes de energía, componentes químicos, materiales y otros bioproductos, es un modelo de producción en pleno crecimiento. Alentada por
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::daee6e9c673e4a2b8b23c6276b0a91a1
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2112/1/FACES_n42-43_125-141.pdf
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2112/1/FACES_n42-43_125-141.pdf