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Autor:
Jallyne Nunes Vieira, Toshik Iarley da Silva, Franciscleudo Bezerra da Costa, Larissa Félix Macêdo, Ana Marinho do Nascimento, Giuliana Naiara Barros Sales, Pahlevi Augusto de Souza, Saint Clair Lira Santos, Wellington Souto Ribeiro, Roberlucia Araújo Candeia
Publikováno v:
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 67 (2024)
Abstract Wild passion fruit (Passiflora cincinnata) has great adaptability to the semi-arid environment of the Caatinga biome, Brazil. However, information about the postharvest quality and the ideal ripening points of the fruits are still insufficie
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/04fcee6b19924465ac20401c31ba16a9
Autor:
Wellington Souto Ribeiro, Adriano Sant’Ana Silva, Álvaro Gustavo Ferreira da Silva, Ana Marinho do Nascimento, Marcelo Augusto Rocha Limão, Franciscleudo Bezerra da Costa, Pahlevi Augusto de Souza, Alexandre José de Melo Queiroz, Osvaldo Soares da Silva, Pluvia Oliveira Galdino, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Silvanda de Melo Silva, Fernando Luiz Finger
Publikováno v:
Scientific Reports, Vol 11, Iss 1, Pp 1-6 (2021)
Abstract The solar dryer can reduce production costs, energy consumption, waste (use fruits outside the quality standard for fresh consumption) and is an alternative for small and medium producers. The solar dryer can reduce costs and is an alternati
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https://doaj.org/article/4989f593aa534d2e9e500d770f4ebf13
Autor:
Edilene Ferreira da Silva, Elisabeth Mariano Batista, Érica Jamily do Nascimento Almeida, Lúcia Mara dos Reis Lemos, Samuel Carneiro de Barcelos, Pahlevi Augusto de Souza
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 15, Iss 2 (2020)
Dentre as espécies nativas do Cerrado está o jatobá, uma leguminosa arbórea que possui um fruto, em que sua polpa farinácea apresenta forte potencial para o enriquecimento de preparações. Objetivou-se avaliar as características físicas do fr
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https://doaj.org/article/9f63efdb8c7d4691a2f18ed23e2bbf13
Autor:
RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA FREITAS, PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, ROSEMBERG FERREIRA SENHOR, CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, FRANCISCLEUDO BEZERRA DA COSTA
Publikováno v:
Revista Caatinga, Vol 31, Iss 2, Pp 290-296 (2018)
The objective of the present work was to evaluate the use of extracts of leaves and fruits of neem (Azadirachta indica Juss) as coating for papaya Formosa fruits aiming to maintain their quality during post-harvest storage. A completely randomized ex
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https://doaj.org/article/ecc5ebda33fe4989b4c58ecc400f7c3c
Autor:
Gilvanda De Oliveira dos Santos, Pahlevi Augusto De Souza, Rafael Souza Cruz, Elisabeth Mariano Batista, Auriana De Assis Regis, Ruth Caroline Silva Xavier
Publikováno v:
Conjecturas. 22:413-426
O objetivo do trabalho foi à elaboração e análise físico químicas e sensorial de um bolo utilizando suco de pitaya como corante natural. As pitayas (Hylocereus polyrhizus) foram adquiridas em Limoeiro do Norte - CE. Inicialmente foi feita a ext
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4707344f6eb97d98933ded3fb0513bf6
https://doi.org/10.53660/conj-2254-2w17
https://doi.org/10.53660/conj-2254-2w17
Autor:
RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA FREITAS, PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, EVANDO LUIZ COELHO, FRANCISCO XAVIER DE SOUZA, HIRLLEN NARA BESSA RODRIGUES BESERRA
Publikováno v:
Revista Caatinga, Vol 30, Iss 1, Pp 244-249 (2017)
The mombin tree (Spondias mombin L.) is found in almost all regions of Brazil. Fresh and processed mombin fruits are increasingly demanded by the market. The objective of this work was to evaluate the post-harvest characteristics of mombin fruits coa
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https://doaj.org/article/29ec9ea0c07c4774b0f53f7f38ebfc6b
Autor:
Darliane Veras dos Santos Souza, Pahlevi Augusto de Souza, Patrícia Ranyelle Ribeiro de Sousa, Elisabeth Mariano Batista, Franciscleudo Bezerra da Costa, Patrícia Lígia Dantas de Morais
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 14, Iss 2 (2019)
Objetivou-se avaliar a qualidade de frutos de banana ‘Prata Rio’ sob refrigeração. Os frutos foram armazenados em bandejas de isopor na câmara fria à temperatura de 13 ± 3 °C e umidade relativa (UR) de 85 ± 3% por 30 dias. As avaliações
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https://doaj.org/article/57b5e512833942e8aae6c9fef4b0ea4e
Autor:
Bianca Mara Reges, Elisabeth Mariano Batista, Érica Jamily do Nascimento Almeida, Lúcia Mara dos Reis Lemos, Edilene Ferreira da Silva, Pahlevi Augusto de Souza
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 4 (2018)
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de ata submetida ao atraso na retirada do filme de PVC. Os frutos foram colhidos no estádio de maturidade fisiológica; em seguida, selecionados e sanitizados. Parte deles foi en
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https://doaj.org/article/a6f613073254488889b6b4ae2425c837
Autor:
Maria Ivaneide Ferreira Estevam, Pahlevi Augusto de Souza, Patrício Borges Maracajá, Elisabeth Mariano Batista, Bianca Mara Reges
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 4 (2018)
As áreas de plantios de aceroleiras para fins comerciais vêm aumentando progressivamente com a utilização da acerola pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar física e quimicamente varieda
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https://doaj.org/article/6fa25a20dd8a407690fb62cd73fb92e4