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pro vyhledávání: '"Pacheco, Emperatriz"'
Autor:
García, Auris, Pacheco, Emperatriz
Publikováno v:
Agronomía Tropical, Volume: 59, Issue: 3, Pages: 297-308, Published: SEP 2009
Con la finalidad de analizar el efecto de los tratamientos térmicos de secado sobre la hidrólisis enzimática in vitro del almidón en las harinas de arracacha, Arracacia xanthorrhiza Bancroft, de los morfotipos blanco y amarillo, se obtuvieron las
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::61d318d9a0ab32f761597d970021d686
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0002-192X2009000300006&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0002-192X2009000300006&lng=en&tlng=en
Autor:
Salinas, Nancy, Márquez, Mercedes, Sutil, Rosalía, Pacheco, Emperatriz, Muñoz, Marielena, Gómez, Maria Esther
Publikováno v:
Investigación Clínica, Volume: 49, Issue: 1, Pages: 16-5, Published: MAR 2008
El aceite de palma es rico en carotenos, tocoferoles y tocotrienoles. El proceso de refinación para consumo humano, produce algunas alteraciones de sus propiedades. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de un aceite de palma parcialmente
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::801d4166c5829d69dad1a25e266cc37f
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0535-51332008000100002&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0535-51332008000100002&lng=en&tlng=en
Autor:
Salinas, Nancy, Márquez, Mercedes, Sutil, Rosalla, Pacheco, Emperatriz, Muñoz, Marielena, Gómez, Maria Esther
Publikováno v:
Investigación Clínica; 2008, Vol. 49 Issue 1, p5-16, 12p
Autor:
Andrieux, Claude, Bouchet, Brigitte, Gallant, Daniel, Pacheco, Emperatriz Delahaye, Szylit, Odett
Publikováno v:
British Journal of Nutrition; May1992, Vol. 67 Issue 3, p489, 0p