Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"País grape"'
Autor:
Natalia Pettinelli, Leandro Mora, Johanna Castaño, Walther Ide, Ana Linares, Constanza Sabando, Niels Müller, Saddys Rodríguez-Llamazares, Guillermo Pascual, Richard Bustos
Publikováno v:
Processes, Vol 9, Iss 1670, p 1670 (2021)
Processes
Volume 9
Issue 9
Processes
Volume 9
Issue 9
Vitis vinifera L. cv. País is an ancestral Chilean grape undervalued due to its undesirable oenological characteristics. In this study, steam extraction for the production of grape juice, a new product, according to our knowledge, is proposed as an
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9eda56ecf929b029e4a78822d1f4057d
https://www.mdpi.com/2227-9717/9/9/1670
https://www.mdpi.com/2227-9717/9/9/1670
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
South African Journal of Enology and Viticulture, Volume: 38, Issue: 2, Pages: 201-211, Published: 2017
Some of the volatile compounds present in grapes give wine is its unique and genuine characteristics. “Terroir” and berry maturity are considered to be the main influences on the expression of these characteristics. This work was undertaken to es
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3a2dad06c15b7706c0eba387d2818a3e
https://doi.org/10.21548/38-2-1546
https://doi.org/10.21548/38-2-1546
Autor:
Úbeda Aguilera, Cristina, Gil I Cortiella, Mariona, Barrio Galán, Rubén del, Peña Neira, Álvaro, Dicks, Leon M.T. (Coordinador), Addison, Pia (Coordinador)
Publikováno v:
idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
instname
Universidad de Sevilla (US)
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
instname
Some of the volatile compounds present in grapes give wine is its unique and genuine characteristics. “Terroir” and berry maturity are considered to be the main influences on the expression of these characteristics. This work was undertaken to es
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::175e9079f51ca8d8c8b964894d31df0a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.