Výsledky vyhledávání - "PRINZIVALLI L"

Selezione, caratterizzazione ed uso enologico di un nuovo ceppo di lievito isolato in Sicilia

Autor: OLIVA D, RAGUSA M, NOTARBARTOLO G, CAPRARO F, GENNA G, GURRIERI C, POLIZZOTO G, PRINZIVALLI L, SPARACIO A, SPARLA S, MELIA V., Di Maio, Sabina, GENOVESE, Simona, PLANETA, Diego

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3658::f90b9bc8120b555ec3036f9d3589ebe0
http://hdl.handle.net/10447/22881

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ESPERIENZE PRATICHE SULL’IMPIEGO DI SOSTANZE PROTEICHE D? ORIGINE VEGETALE PER LA CHIARIFICA DI MOSTI OTTENUTI DA UVE CATARRATTO . I

Autor: Prinzivalli, L., Genna, G., Sparla, S., Sparacio, A., Scacco, A., Condurso, Concetta, Verzera, Antonella

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::e61186b714d3b3a890274d1c8c951d68
http://hdl.handle.net/11570/1912315

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Influenza della macerazione pre-fermentativa a freddo sulla qualità dei vini rossi Perricone e Nerello Mascalese

Autor: Sparacio, A., Prinzivalli, L., Genna, G., Sparla, S., Lanza, C. M., Scacco, A., Dima, Giovanna, Condurso, Concetta, Verzera, Antonella

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::dcb392f6d93bdfa449bfc9f9a2bd0789
http://hdl.handle.net/11570/1893088

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Prove di sfogliatura su Merlot: risposte viticole ed enologiche

Autor: Sparacio, A., Genna, G., Prinzivalli, L., Sparla, S., Capraro, F., Melia, V., Verzera, Antonella

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3978::eedf4c2d75a761ac3fbf2a90d17b054a
http://hdl.handle.net/11570/1917912

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