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pro vyhledávání: '"PREBIOTICOS"'
Publikováno v:
Boletín de la Sociedad Geológica Mexicana, 2015 Jan 01. 67(3), 421-432.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/24921500
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Orientadora: Profª. Dra. Marisa Fernandes de Castilho Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Fisiologia. Defesa : Curitiba, 27/07/2022 Inclui referências Resumo: A
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::44d2353fa4af5f8ee0c0a08b090ca244
Autor:
Larissa Morais Ribeiro da Silva, Andréa da Silva Lima, Geraldo Arraes Maia, Maria do Carmo Passos Rodrigues, Raimundo Wilane de Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 2, Pp 209-215 (2011)
O presente trabalho teve como objetivo elaborar tres bebidas mistas a base de caja (Spondias mombin L.) e caju (Anacardium occidentale), na forma "pronto para beber", com propriedades prebioticas e avaliar as suas caracteristicas quimicas, fisico-qui
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2fcbe65805214dfbaaa1e6ebe249875c
Autor:
Viviane Lansky Xavier de Souza Leão, Karina Correia da Silveira, Viviane Michele dos Santos, Gerlane Souza de Lima, Tânia Lúcia Montenegro Stamford
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 51, Iss 12 (2021)
Ciência Rural, Volume: 51, Issue: 12, Article number: e20201078, Published: 04 AUG 2021
Ciência Rural v.51 n.12 2021
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Volume: 51, Issue: 12, Article number: e20201078, Published: 04 AUG 2021
Ciência Rural v.51 n.12 2021
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
The study aimed to analyze the physicochemical properties and starter culture viability of frozen yogurts produced with liquid cheese whey (LCW) and inulin at different proportions (F0: 66% LCW and 0% inulin; F1: 65% LCW and 1% inulin; F2: 64% LCW an
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::af1ca82ceccb400fa50b968af382651e
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782021001200850&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782021001200850&tlng=en
Autor:
Marques, Caroline
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Orientadora: Profa. Dra. Maria Lúcia Masson Coorientadora: Profa. Dra. Marina Leite Mitterer-Daltoé Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Defesa : Curitiba,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::31975fdd31cbedcd7e329d37c23d0aaf
Autor:
Lima , Marcelo Dourado de, Lopes, Idael Matheus Góes, Silva, Kariny Fonseca da, Miranda, Hemille Antunes Ferreira, Almeida, Anna Christina de, Duarte , Eduardo Robson
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 9 No. 12; e26491211081
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 12; e26491211081
Research, Society and Development; v. 9 n. 12; e26491211081
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 12; e26491211081
Research, Society and Development; v. 9 n. 12; e26491211081
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
The use of additives in diets for weaned piglets in industrial pig farming aims to reduce the use of antibiotics in this production, besides improving intestinal health and animal’s performance. Therefore, this study aimed to elaborate a bibliograp
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d0fb19e38a206331a9af895cb4a870fb
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11081
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11081
Autor:
Zarate, Gabriela del Valle, Fara, María Agustina, Sabater, Carlos, Saez, Gabriel Dario, Palacios, Jorge Martin, Montilla, Antonia
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Los prebióticos son ingredientes funcionales que estimulan el crecimiento y actividad de bacterias beneficiosas en el intestino mejorando indirectamente la salud de quien los consume. Entre estos compuestos, los carbohidratos no digeribles (CND), y
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4502395a81d60b2f7264706a88b2d47b
https://uspt.edu.ar/web/wp-content/uploads/2019/10/IDITEC-2019.pdf
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Akademický článek
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Autor:
Vieira, Antonio Diogo Silva
The present study aimed to develop a fermented soy beverage containing fruit by-products and probiotics and to evaluate the impact of this product on the composition and metabolic activity of the human intestinal microbiota using an in vitro simulati
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
Orientadora: Prof. Dra. Ananda Portella Félix Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Defesa : Curitiba, 03/12/2018 Inclui referências Resumo: As leveduras
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b8fd1e412396d437b0448a81303b04f0