Výsledky vyhledávání - "PRANATA, FRANCISCUS SINUNG"

Akademický článek

The Quality of Ice Cream with Cowpea Tempeh Extract and Porang Tuber Extract Paste as Stabilizer.

Autor: Siedharta, Alexander Ryu, Swasti, Yuliana Reni, Pranata, Franciscus Sinung

Publikováno v: Amerta Nutrition; Dec2024, Vol. 8 Issue 4, p519-527, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The effects of Lactobacillus plantarum addition to robusta coffee (Coffea canephora) during wet fermentation.

Autor: SWASTI, YULIANA RENI, LAI PENG LEONG, PURWIJANTININGSIH, EKAWATI, PRANATA, FRANCISCUS SINUNG

Publikováno v: Biodiversitas: Journal of Biological Diversity; Sep2024, Vol. 25 Issue 9, p3132-3140, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Aktivitas Antioksidan dari Produk Samping Olahan Jeruk. (Indonesian)

Autor: Silalahi, Khintan Putriani, Swasti, Yuliana Reni, Pranata, Franciscus Sinung

Publikováno v: Amerta Nutrition; Mar2022, Vol. 6 Issue 1, p100-111, 12p

Zobrazit plný text záznamu