Zobrazeno 1 - 10
of 687
pro vyhledávání: '"PHOSPHOLIPID-COMPOSITION"'
Publikováno v:
Food Chemistry: X, Vol 23, Iss , Pp 101578- (2024)
Soybean-derived phosphatidylethanolamine (PE) is a valuable phospholipid component yet its high-purity form is costly and its molecular structure is poorly understood. The present study combined solvent extraction and cryopurification to purify PE. T
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4d7c92ee42b5476088925531e16cc3de
Autor:
Carolina Velasco Ayala, Cassandra Jones, Colin Chun, Elizabeth A. E. Boyle, Larissa Koulicoff, Mark Richards, Michael Chao, Travis O'Quinn
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology, Vol 7, Iss 1 (2023)
Lipid oxidation in beef may be enhanced by the hydrolysis of phospholipids by phospholipaseα2 (PLA2) during postmortem storage. Anti-phospholipaseα2 (aPLA2) is an antibody that can inhibit PLA2 activity. Past research has shown that aPLA2 can be ma
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b556a30805a8434ab2e301f4655f70da
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.