Prolongamento da vida útil de chicória orgânica acondicionada em diferentes embalagens e refrigeração

Autor: RIBEIRO, S. A., SILVA, B. C. da, PERRUT, J. E., CONEGLIAN, R. C. C., ANTUNES, L. F. de S., CORREIA, M. E. F.

Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
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