Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"PCR-based typing"'
Autor:
Giovanna E. Felis, Veronica Gatto, Fatemeh Nejati, Anna Castioni, Mahdi Babaei, Fabio Fracchetti, Marta Tebaldi
Publikováno v:
Dairy Science & Technology. 95:151-165
Enterococci represent a significant part of microbiota in home-made dairy products due to their remarkable intrinsic resistance to critical growth conditions and technological properties. In this study, the predominant coccal lactic acid bacteria (LA
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::50065b20e08ba38b43574d816b7e500c
https://doi.org/10.1007/s13594-014-0193-2
https://doi.org/10.1007/s13594-014-0193-2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.