Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"P.M Parameswariah"'
Autor:
N. Narayan Prasad, R.V Rao, K. Santhanam, K. Radhakrishna, K.R. Viswanathan, M. Siddalingaswamy, P.M Parameswariah
Publikováno v:
Food Chemistry. 68:87-94
Proximate and mineral composition of 30 different traditional and popular Indian foods, categorised as either ready-to-eat or easy-to-reconstitute or freeze dried products have been evaluated. Of the 30 products, the proximal score of eleven and mine
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dc55cacfca3fd1b2d36ee87fa607af4b
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(99)00168-5
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(99)00168-5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.