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Autor:
P.A. da C. Pinto, C.M.M. Choudhury, J.A. de Lins, S. Homma, A.C.C Pinto, C.P da Silva, R.S. Oliveira
Publikováno v:
Recursos Rurais, Iss 4 (2018)
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade pós - colheita de frutos de mangueira Tommy Atkins, cultivada sob sistema orgânico. Os frutos foram avaliados logo ao chegarem ao laboratório (0) e após armazenamento em câmara fria a 10,5º ± 1 º
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ab73c99448364db88b43ab8515cde22f