Acid Hydrolysis of Pectin and Mucilage from Cactus ( Opuntia ficus ) for Identification and Quantification of Monosaccharides.

Autor: Garfias Silva V; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior S/N, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico., Cordova Aguilar MS; Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior S/N, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico., Ascanio G; Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior S/N, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico., Aguayo JP; Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior S/N, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico., Pérez-Salas KY; Programa de Maestría y Doctorado en Ingeniería, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico., Susunaga Notario ADC; Cátedra CONACyT-Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Exterior S/N, Ciudad Universitaria, Coyoacan, Mexico City 04510, Mexico.

Publikováno v: Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2022 Sep 08; Vol. 27 (18). Date of Electronic Publication: 2022 Sep 08.