Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Partial replacement of sodium in meat and fish products by using magnesium salts. A review

Autor: Barat, J.-M., Pérez-Esteve, E., Aristoy, M.-C., Toldrá, F.

Publikováno v: Plant and Soil, 2013 Jul 01. 368(1/2), 179-188.

Externí odkaz: http://dx.doi.org/10.1007/s11104-012-1461-7

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

New Oleic Acid-Capped Mesoporous Silica Particles as Surfactant-Responsive Delivery Systems

Autor: Poyatos-Racionero E, Pérez-Esteve É, Dolores Marcos M, Barat JM, Martínez-Máñez R, Aznar E, Bernardos A

Publikováno v: ChemistryOpen
r-IIS La Fe. Repositorio Institucional de Producción Científica del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe
instname
r-CIPF. Repositorio Institucional Producción Científica del Centro de Investigación Principe Felipe (CIPF)
r-CIPF: Repositorio Institucional Producción Científica del Centro de Investigación Principe Felipe (CIPF)
Centro de Investigación Principe Felipe (CIPF)

A new delivery microdevice, based on hydrophobic oleic acid-capped mesoporous silica particles and able to payload release in the presence of surfactants, has been developed. The oleic acid functionalization confers to the system a high hydrophobic c

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::26d6014b3deebadc11c3bada5de8922f
https://fundanet.iislafe.san.gva.es/publicaciones/ProdCientif/PublicacionFrw.aspx?id=11031