Bodyweight change and its association with food and beverage consumption at the beginning COVID-19 confinement

Autor: Cavagnari, Brian M., Vinueza-Veloz, María Fernanda, Carpio-Arias, Valeria, Durán-Agüero, Samuel, Ríos-Castillo, Israel, Nava-González, Edna J., Pérez-Armijo, Patricio, Camacho-López, Saby, Mauricio-Alza, Saby, Bejarano-Roncancio, Jhon Jairo, Núñez-Martínez, Beatríz, González-Medina, Gabriel, Ivankovich-Guillén, Sonia, Ortíz, Alfonsina, Cordón-Arrivillaga, Karla, Meza-Miranda, Eliana Romina, Landaeta-Díaz, Leslie

Publikováno v: In Clinical Nutrition ESPEN December 2022 52:436-444

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Psychological factors of diet quality among rural populations of Latin America during the COVID-19 pandemic: a cross-sectional study.

Autor: Durán-Agüero S; Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, Los Leones, Chile samuel.duran@uss.cl., Vinueza-Veloz MF; Escuela de Medicina, Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador; and Department of Neuroscience, Erasmus University Rotterdam, Rotterdam, The Netherlands maria.vinueza@espoch.edu.ec., González-Medina G; Escuela de Medicina, Departamento de Salud Pública, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile gagonzalez1@uc.cl., Carpio-Arias V; Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana (GIANH), Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador tannia.carpio@espoch.edu.ec., Ríos-Castillo I; Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Oficina Subregional de la FAO para Mesoamérica, Ciudad de Panamá, Panamá israel.rios@fao.org., Cavagnari BM; Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Pontificia Universidad Católica Argentina, Av. Alicia Moreau de Justo 1300, C1107AFB CABA, Argentina bcavagna@gmail.com., Nava-González EJ; Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Nuevo León, México edna.navag@uanl.mx., Camacho-López S; Nutrir México, Ciudad de México, México saby@nutrirmexico.com., Cordón-Arrivillaga K; Unidad de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional (UNISAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala krcordon@gmail.com., Núñez-Martínez B; Universidad Autónoma de Asunción, Paraguay benunez@uaa.edu.py., Meza-Miranda ER; Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas, Departamento de Biotecnología, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay eliana_romina@hotmail.es., Ortíz A; Departamento de Nutrición, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica del Uruguay, Uruguay alortiz@ucu.edu.uy., Pérez-Armijo P; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco UPV/EHU, 01006 Vitoria-Gasteiz, Álava, España peperez002@ikasle.ehu.eus., Bejarano-Roncancio JJ; Departamento de Nutrición Humana, Facultad de Medicina, Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá, Colombia jjbejaranor@unal.edu.co., Ivankovich-Guillén S; ACDYN Asociación Costarricense de Dietistas y Nutricionistas, Costa Rica sivankovich@nutrisalud.co.cr., Mauricio-Alza S; Universidad Privada Norbert Wiener, Lima, Perú saby.mauricio@gmail.com., Landaeta-Díaz L; Facultad de Salud y Ciencias Sociales, Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Las Américas, Chile llandaeta@udla.cl.

Publikováno v: Rural and remote health [Rural Remote Health] 2022 Mar; Vol. 22 (1), pp. 6909. Date of Electronic Publication: 2022 Mar 09.