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pro vyhledávání: '"Pérdidas Postcosecha"'
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Agropost 181: 22-28. (septiembre 2022)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Desde 2015 la Argentina cuenta con un Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA) y, a partir de 2017, con una Red Nacional para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos conformada por 90 contrapartes de div
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5ab4ebb224e7406c3508ad61279c9202
http://www.cpia.org.ar/agropost/nota/168
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Autor:
Otero, Alicia, Alvarez, Ruben Manuel
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El silo de maíz ocupa un lugar estratégico en las dietas de los rodeos lecheros y es un componente importante del costo de alimentación. Dicho costo varía mucho en función de los rindes obtenidos y del nivel de pérdidas que ocurren en el tiempo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2a847e91ecbc2e9cfb1a454800ecb561
https://inta.gob.ar/documentos/cuanto-pueden-representar-las-perdidas-en-el-silo-de-maiz
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Publikováno v:
Fruticultura & Diversificación 26 (86) : 11-15. (2020)
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En la producción frutícola, las pérdidas por descarte, son una problemática que resiente la rentabilidad que normalmente es atribuida exclusivamente a empacadores y exportadores. Sin embargo, esta causa también afecta al eslabón más vulnerable
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f3453e8fb5c0ea273b2eb67b7ae86911
https://inta.gob.ar/documentos/caracterizacion-de-perdidas-de-calidad-en-la-produccion-de-pera-y-manzana-de-fruticultores-familiares-del-alto-valle-del-rio-negro
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Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, Vol 3, Iss 2 (2011)
El presente trabajo propone y aborda un estudio sobre recubrimientos comestibles, su efecto en la conservación de las frutas del mango y aguacate y tendencias al uso del propóleo como alternativa natural en su formulación. Estudios recientes muest
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https://doaj.org/article/8ce6053c167449f787737cdce96a3c7f
Autor:
Ambrosi, Vanina, Bello, Fernando, Nanni, Mariana, Vazquez, Daniel Eduardo, Guidi, Silvina Mabel
Publikováno v:
Desarrollos tecnológicos en el marco del Programa Nacional de Agroindustria y Agregado de Valor. Proyecto específico 1130043 (2013-2019). Buenos Aires : INTA, 2019, p. 84-91
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El objetivo del presente trabajo fue evaluar la expresión de las HSPs en mandarinas Satsuma Okitsu con diferentes índices de color (IC) a cosecha sometidos a tratamiento de desverdizado y posterior conservación frigorífica, como posible indicador
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fc9db5453386d927d298f9fad02d0c7f
https://inta.gob.ar/documentos/desarrollos-tecnologicos-en-el-marco-del-programa-nacional-de-agroindustria-y-agregado-de-valor
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Autor:
María Cristina Mondino, E. Vita Larrieu, Rafael Grasso, David Balaban, P. Calani, P Torres, M. Ortiz Mackinson, R. Rotondo
Publikováno v:
FAVE Sección Ciencias Agrarias; Vol. 17 Núm. 1 (2018): FAVE Sección Ciencias Agrarias; 21-33
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Biblioteca Virtual (UNL)
Universidad Nacional del Litoral
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FAVE. Sección Ciencias Agrarias 17 (1) : 21-33. (2018)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fave: Sección Ciencias Agrarias, Vol 17, Iss 1, Pp 21-33 (2018)
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FAVE. Sección Ciencias Agrarias 17 (1) : 21-33. (2018)
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Fave: Sección Ciencias Agrarias, Vol 17, Iss 1, Pp 21-33 (2018)
El trabajo se realizó en la FCA-UNR en otoño, invierno y primavera, con el objetivo de evaluar el efecto de los sistemas de producción, forma de sujeción y días de almacenamiento sobre el rendimiento y las pérdidas poscosecha. El ensayo se real
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dc1815d8831273f5d46b057472a051bd
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7646
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Autor:
Ortiz Mackinson, Mauricio, Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Calani, Paula Andrea, Mondino, Maria Cristina, Balaban, David, Vita Larrieu, Eduardo Alberto, Montian, Gabriela Noemí, Barbona, Ivana Gabriela
Publikováno v:
Horticultura argentina 36 (91) : 110-121. (Sep.-Dic. 2017)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Manejos adecuados en la producción de rúcula permitirían incrementar el rendimiento y mantener la calidad durante la poscosecha. El trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR en tres épocas, con el objetivo de evaluar el efecto
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ba44ce4ebf640205c3e9a6107399f9bf
http://www.horticulturaar.com.ar/es/publicacion/91/
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Publikováno v:
FAVE Sección Ciencias Agrarias; Vol. 13 Núm. 1/2 (2014): FAVE Sección Ciencias Agrarias; 41-54
FAVE Sección Ciencias Agrarias; Vol 13 No 1/2 (2014): FAVE Sección Ciencias Agrarias; 41-54
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Universidad Nacional del Litoral
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FAVE. Ciencias Agrarias 13 (1-2). (2014)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fave: Sección Ciencias Agrarias, Vol 13, Iss 1/2, Pp 41-54 (2015)
FAVE Sección Ciencias Agrarias; Vol 13 No 1/2 (2014): FAVE Sección Ciencias Agrarias; 41-54
FAVE Sección Ciencias Agrarias; v. 13 n. 1/2 (2014): FAVE Sección Ciencias Agrarias; 41-54
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Universidad Nacional del Litoral
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FAVE. Ciencias Agrarias 13 (1-2). (2014)
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fave: Sección Ciencias Agrarias, Vol 13, Iss 1/2, Pp 41-54 (2015)
Las hortalizas de hoja presentan pérdidas elevadas desde la producción primaria hasta el consumidor. El objetivo fue evaluar las pérdidas poscosecha en acelga, cebolla de verdeo, puerro, rúcula, radicheta y espinaca. Se evaluó diariamente el efe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4d2096b17959e5700389376e353d036e
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/4961
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/4961
Autor:
Grasso, Rodolfo, Rotondo, Rosana, Firpo, Inés Teresa, Ortiz Mackinson, Mauricio, Mondino, Maria Cristina, Calani, Paula Andrea, Beltrán, Celina
Publikováno v:
Horticultura argentina 33 (82) : 5-11. (Sept.-Dic. 2014)
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Los negocios minoristas de Rosario generalmente comercializan hortalizas con prácticas de manejo inadecuadas y elevadas pérdidas poscosecha. El objetivo fue evaluar pérdidas, en período invernal y estival, durante la distribución minorista de ho
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5f2d8d24325081552f98b03259551894
http://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/evaluacion-de-perdidas-poscosecha-de-hortalizas-en-dos-formas-de-comercializacion-minorista-para-el-periodo-invernal-y-estival-en-rosario-santa-fe-argentina.html
http://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/evaluacion-de-perdidas-poscosecha-de-hortalizas-en-dos-formas-de-comercializacion-minorista-para-el-periodo-invernal-y-estival-en-rosario-santa-fe-argentina.html