Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Owoeye, Abigail I"'
1
Akademický článek
Chemical and physical parameters affecting the viscosity of mixed okra and tomato homogenate.
Autor: Owoeye, Abigail I, Caurie, Matthew C, Allagheny, Nancy N, Onyezili, Francis N
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; 1990, Vol. 53 Issue 2, p283-286, 4p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje