Výsledky vyhledávání - "Ouhrabková, Jarmila"

Kniha

Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku / Dana Gabrovská, Ilona Hálová, Diana Chrpová, Jarmila Ouhrabková, Marcela Sluková, Slavomíra Vavreinová, Oldřich Faměra, Pavel Kohout, Jan Pánek, Pavel Skřivan.

Autor: Gabrovská, Dana

Akademický článek

Mixed Vegetable Juices Acidified with Sauerkraut Juice and Preserved using High Pressure or Heat Pasteurisation Treatments - Nutritional and Sensory Evaluation.

Autor: Gabrovská, Dana¹ d.gabrovska@vupp.cz, Ouhrabková, Jarmila¹, Rysová, Jana¹, Holasová, Marie¹, Fiedlerová, Vlasta¹, Laknerová, Ivana¹, Winterová, Renata¹, Eichlerová, Eva¹, Erban, Vladimír¹, Strohalm, Jan¹, Němečková, Irena², Houška, Milan¹

Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences. 2014, Vol. 32 Issue 2, p182-187. 6p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

New vegetable and fruit–vegetable juices treated by high pressure.

Autor: Gabrovská, Dana¹ (AUTHOR) d.gabrovska@vupp.cz, Ouhrabková, Jarmila¹ (AUTHOR), Rysová, Jana¹ (AUTHOR), Laknerová, Ivana¹ (AUTHOR), Fiedlerová, Vlasta¹ (AUTHOR), Holasová, Marie¹ (AUTHOR), Winterová, Renata¹ (AUTHOR), Průchová, Jiřina¹ (AUTHOR), Strohalm, Jan¹ (AUTHOR), Houška, Milan¹ (AUTHOR), Landfeld, Aleš¹ (AUTHOR), Erban, Vladimír¹ (AUTHOR), Eichlerová, Eva¹ (AUTHOR), Němečková, Irena² (AUTHOR), Kejmarová, Marie² (AUTHOR), Bočková, Pavlína³ (AUTHOR)

Publikováno v: High Pressure Research. Mar2012, Vol. 32 Issue 1, p103-113. 11p. 7 Charts, 7 Graphs.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.