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pro vyhledávání: '"Otani, Kimiko"'
Autor:
Kawazoe, Sadahiro, Monzen, Natsuki, Takahashi, Mika, Matsui, Motoko, Otani, Kimiko, Arizono, Koji
Publikováno v:
京都女子大学食物学会誌. :15-24
We investigated the contents of nitrate in health foods, vegetables, baby foods and crude drugs by HPLC. Nitrate was detected from all the products. The nitrate contents of products was as follow: supplements containing vegetables or herbs (n=14), 29
Autor:
Eun-Jeung Lee
Südkorea ist heute in aller Munde. Koreanische Autos und Handys sind seit vielen Jahren feste Bestandteile des deutschen Alltags. Die koreanische Populärkultur erlebt einen verblüffenden Boom, nicht nur in der Musik, sondern auch im Film, beim Ess
Autor:
Irmela Hijiya-Kirschnereit, Ludwig M. Eichinger, Nicole Graf, Burckhard Dücker, Maren Möhring, Christine Ott, Gerhard Rechkemmer, Reinhard Spieler, Alois Wierlacher
Wovon reden wir, wenn wir von'japanischer','chinesischer'oder'koreanischer Küche'reden? Der Schwerpunkt'Der globalisierte Gaumen: Ostasiens Küchen auf Reisen'wurde so konzipiert, dass er die vielfältigen Dimensionen und Effekte der Globalisierung
Autor:
Ruth M. Stone
The Garland Encyclopedia of World Music is a ten-volume reference work, organized geographically by continent to represent the musics of the world in nine volumes. The tenth volume houses reference tools and descriptive information about the encyclop
This volume explores not only the close ties that link the cultures and musics of East and Northeast Asia, but also the distinctive features that separate them.