Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Otağ, Mustafa Remzi"'
Publikováno v:
Harran Journal of Agricultural & Food Science. 2021, Vol. 25 Issue 3, p362-376. 15p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Volume: 13, Issue: 1 283-295
Erzincan University Journal of Science and Technology
Erzincan University Journal of Science and Technology
Kombuchatea is a fermented beverage with a mild sourish-sweet taste obtained byKombucha mushroom consisting of the symbiotic combination of various bacteriaand yeasts. In this study, it was aimed to determine the antimicrobial,antioxidant effects and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::fb9549c127ad2ad94f6048294c41a804
https://dergipark.org.tr/tr/pub/erzifbed/issue/53239/563223
https://dergipark.org.tr/tr/pub/erzifbed/issue/53239/563223
Autor:
Engin, Mehmet Soner, Kalkan, Selin, Cay, Seydahmet, Güder, Aytaç, Otağ, Mustafa Remzi, Gür, Gülsüm, Kablan, Ayşe
Guder, Aytac/0000-0002-1190-8749 WOS: 000438848100055 In this study was to investigate total phenolic contents, 1, 1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH center dot), antimicrobial and antifungal activity by using different extract of Momordica charantia
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9647::8e383da0bacffd6bfd92b18b549c6d4a
https://hdl.handle.net/20.500.12697/2617
https://hdl.handle.net/20.500.12697/2617
Publikováno v:
Gümüshane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi; 2021, Vol. 11 Issue 1, p219-228, 10p
Autor:
Otağ, Mustafa Remzi
Üzümlerin olgunlaşması, bitkideki hormonların etkin rol aldığı fizyolojik ve kimyasal değişimlerin meydana geldiği karmaşık süreçlerdir. Bu çalışmada, Denizli bölgesinde yetişen dört farklı üzüm çeşidinin (Sultani çekirdeks
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::ad527b6284631905febae8c68a46619d
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/240941
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/240941
Autor:
Mürtezaoğlu, Semiha Meriç
İnsanların temel ihtiyacı olan gıdaların çevresel etkilerden korunması, tüketim ömürlerinin uzaması gibi benzer amaçlarla kullanılan ve petrol türevli hammaddelerden üretilen gıda ambalajlarının atıklarından oluşan sentetik plast
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9647::da0cbea8e4af7e9e995a7913edbf3789
https://hdl.handle.net/20.500.12697/6306
https://hdl.handle.net/20.500.12697/6306