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pro vyhledávání: '"Osmar da Silva Torres"'
Autor:
Marcelo Victor de Assis Morais, Carlos Drumond do Nascimento Morais, Wilians Montefusco da Cruz, Clarice Maia Carvalho, Heloisa Pimpão Chaves, Carolina de Lima Accorsi Montefusco, Cydia de Menezes Furtado, Rui Sant'Ana de Menezes, Francisco da Silva Rebouças, Osmar da Silva Torres
Publikováno v:
Engenharia: a máquina que constrói o futuro ISBN: 9786553671898
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c96fe88d70a2da84b85215224c4ab293
https://doi.org/10.37423/220806409
https://doi.org/10.37423/220806409
Autor:
Jennifer Vital, Giovanna Carvalho de Amorim, Clara Lozano e Rezende, Guaracy Maia, Osmar da Silva Torres, Naiá Carla Marchi de Rezende-Lago, Ludmilla da Silva Brandão, Vinícius de Paula Castania, Cassio Toledo Messias, Marinna Louzada de Souza, Karolayne Negreiros Justo, Patrícia Gelli Feres de Marchi, Lidianne Assis Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e572101422344
Atualmente, a análise microbiológica é de extrema relevância no ramo alimentício, pois, com ela, é possível conhecer as condições em que o alimento foi processado, os riscos que ele pode oferecer ao consumidor final, se o produto terá a vid