Zobrazeno 1 - 10
of 11
pro vyhledávání: '"Osibona, A.O."'
Autor:
Salaudeen, M.M., Osibona, A.O.
Publikováno v:
Ife Journal of Science; Vol 20, No 2 (2018); 345-353
Microbial spoilage is one of the causes of quality deterioration of smoked catfish during storage. The impact of smoking techniques and storage conditions on the quality of smoked catfish were determined. Smoked dried catfish were produced using trad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::0000c280dcef0a2bdf07f3af8f40855b
https://www.ajol.info/index.php/ijs/article/view/175993
https://www.ajol.info/index.php/ijs/article/view/175993
Publikováno v:
Journal of Aquatic Sciences; Vol 32, No 1B (2017); 101-107
Fish meat has become a component of a healthy diet, as it is considered a source of essential fatty acids. The effects of smoking on the fatty acids composition (FAC) of smoked croakers were determined. Smoked croakers were produced using improved sm
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::6ab8cea8866983c1ef03eccdb070efa0
https://www.ajol.info/index.php/jas/article/view/165943
https://www.ajol.info/index.php/jas/article/view/165943
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.