El desarrollo de la microbiota intestinal humana, el concepto de probiótico y su relación con la salud humana

Autor: Oscar Brunser T

Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.40 n.3 2013
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Los probióticos son microorganismos vivos que al ser ingeridos en cantidades adecuadas confieren beneficios para la salud del huésped. Provienen mayormente de la microbiota del colon de seres humanos aunque algunas cepas provienen del ambiente. El

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1b107ea9c2a8717b15c2eca3d74f1ee0
https://doi.org/10.4067/s0717-75182013000300011

EFECTO DE UN YOGUR CON INULINA SOBRE LA FUNCIÓN INTESTINAL DE SUJETOS SANOS O CONSTIPADOS

Autor: Oscar Brunser T, Martín Gotteland R

Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.33 n.3 2006
SciELO Chile
CONICYT Chile
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Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 3, Pages: 553-560, Published: DEC 2006

En 33 adultos sanos y 37 constipados se evaluó el efecto del consumo de un yogur que contenía 2.36 g de inulina y 1.77 g de polidextrosa, en comparación con un yogur control sin inulina. El estudio incluyó dos períodos de 5 semanas separados por

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::89338e154e29d3e3e9f650aa6594b6b8
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000500012

Role of the connective tissue in the morphology and function of intestinal mucosa: Its participation in the pathogenesis of celiac disease

Autor: Oscar Brunser T, Mireya Fernández G, Sandra Verbeke P, Martín Gotteland R

Publikováno v: Revista médica de Chile v.129 n.11 2001
SciELO Chile
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Revista médica de Chile, Volume: 129, Issue: 11, Pages: 1333-1342, Published: NOV 2001

The differentiation, architecture and function of the mucosa of the digestive tract is the result of close interactions between the epithelial cells and their underlying connective tissue. This interaction not only plays a role in the normal morpholo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bde88e30168b3494e6eb382183e71f86
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872001001100016

Morbilidad y estado nutricional en lactantes de alto riesgo: Estudio de terreno

Autor: Magdalena Araya Q, Sylvia Cruchet M, Julio Espinoza M, Oscar Brunser T

Publikováno v: Revista chilena de pediatría v.64 n.4 1993
SciELO Chile
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Morbidity and nutritional status in children of high risk of morbidity. A field study A predictive model which identifies infanls with four or five times higher morbidity rotes than unselecled populalion, was used to evaluate 108 infants.. 41 of whom

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d4a15da820f0968b4a77f2f904f731da
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41061993000400001

Ensayo de leche con bajo contenido de lactosa en diarrea aguda

Autor: Isolda Pacheco M, Oscar Brunser T, Julio Espinoza M, Magdalena Araya Q, Silvia Cruchet M

Publikováno v: Revista chilena de pediatría v.61 n.2 1990
SciELO Chile
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RESUMEN Se estudiaron 50 lactantes con diarrea de me-nos de 5 dias de evolucion. de los cuales la mitadse realimento con una leche con bajo contenidode lactosa (grupo experimental) y los restantescon una formula lactea en polvo (grupo control),Durant

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::566dc26843902e5114e0933715fb3b8e
https://doi.org/10.4067/s0370-41061990000200007