El desarrollo de la microbiota intestinal humana, el concepto de probiótico y su relación con la salud humana

Autor: Oscar Brunser T

Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.40 n.3 2013
SciELO Chile
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Los probióticos son microorganismos vivos que al ser ingeridos en cantidades adecuadas confieren beneficios para la salud del huésped. Provienen mayormente de la microbiota del colon de seres humanos aunque algunas cepas provienen del ambiente. El

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1b107ea9c2a8717b15c2eca3d74f1ee0
https://doi.org/10.4067/s0717-75182013000300011

EFECTO DE UN YOGUR CON INULINA SOBRE LA FUNCIÓN INTESTINAL DE SUJETOS SANOS O CONSTIPADOS

Autor: Oscar Brunser T, Martín Gotteland R

Publikováno v: Revista chilena de nutrición v.33 n.3 2006
SciELO Chile
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Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 3, Pages: 553-560, Published: DEC 2006

En 33 adultos sanos y 37 constipados se evaluó el efecto del consumo de un yogur que contenía 2.36 g de inulina y 1.77 g de polidextrosa, en comparación con un yogur control sin inulina. El estudio incluyó dos períodos de 5 semanas separados por

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::89338e154e29d3e3e9f650aa6594b6b8
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000500012

Anticuerpos anti-transglutaminasa tisular: ¿una mejor prueba para detectar transgresiones menores de la dieta en pacientes celíacos?

Autor: Sandra Verbeke P, Sylvia Cruchet M, Magdalena Araya Q, Bessy Hunter M, Oscar Brunser T, Gloria Ríos M, Martín Gotteland R

Publikováno v: Revista médica de Chile v.131 n.1 2003
SciELO Chile
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Background: Endomysium antibodies (EMA) do not detect minor dietary transgressions in patients with celiac disease. Aim: To compare the sensitivity and specificity of tissue transglutaminase antibodies (tTGA) and endomysium antibodies (EMA) in biopsy

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::85a8e8c0768a49b3821e0dafd0260e9e
https://doi.org/10.4067/s0034-98872003000100004

Evolución del estado nutricional en niños seleccionados por un predictor de riesgo

Autor: Magdalena Araya Q, Oscar Brunser T, Julio Espinoza M, Silvia Cruchet M

Publikováno v: Revista chilena de pediatría v.66 n.4 1995
SciELO Chile
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Predictors to identify infarts who suffer more disease episodes than the average were applied to determine whether they also allow to predct further deterioration of nutricional status, "our groups of infants (group 1: weight/age (W/A) P25 ?50 (NCHS)

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::72f2c0e1314438889bac8f288467ac46
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41061995000400002

Morbilidad y estado nutricional en lactantes de alto riesgo: Estudio de terreno

Autor: Magdalena Araya Q, Sylvia Cruchet M, Julio Espinoza M, Oscar Brunser T

Publikováno v: Revista chilena de pediatría v.64 n.4 1993
SciELO Chile
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Morbidity and nutritional status in children of high risk of morbidity. A field study A predictive model which identifies infanls with four or five times higher morbidity rotes than unselecled populalion, was used to evaluate 108 infants.. 41 of whom

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d4a15da820f0968b4a77f2f904f731da
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41061993000400001